人体骨骼以骨质为基础，表面复以骨膜，内部充以骨髓，分布于骨骼的血管、神经先进入骨膜，然后穿入骨髓。骨组织由1/3有机质及2/3无机质构成.有机质中绝大部分(95%)是胶原纤维,其中70%-86%是骨胶原蛋白。无机质主要是钙盐，包括钙、磷、镁。胶原纤维具有强大的韧性和弹性，倘若把一根长骨比拟为一根水泥柱子，那么胶纤维就是这根柱子中的石头、沙子、水泥，它们对维持骨结构及骨生物力学特性非常重要。如果缺乏或者比例不当，就会使骨质疏松，产生运动系统疾病。

　　关节与软骨

　　软骨是具有某种程度硬度和弹性的支持器官。人体之所以活动自如，是因为骨头之间有关节相连，相连的骨头末端各包着光滑的软骨。当人活动时骨与骨之间会产生摩擦，关节软骨能缓冲这些摩擦，避免因摩擦产生疼痛。随着年龄的增长，人体机能逐渐老化和营养的不均衡，导致骨量减少、骨质疏松，加上关节的经年累月的使用，关节软骨磨损，容易发生腰酸背痛，关节疼痛、僵硬、肿大、变形等病变，甚至无法运动或残疾。

　　世界卫生组织(WHO)调查研究显示，目前全世界关节病患者已超过4亿。在亚洲地区，每6个人中就有1人在一生的某个阶段患上关节炎。我国的关节炎患者超过人口总数的10%,人数远超1亿，且发病率随着年龄增加而增高，老年人群中80%-90%患有此病。根据第二次全国残疾人抽样调查数据(2008)，骨关节病致残人数占总致残人数的18.38%。世界卫生组织已将2000-2010年定为“骨与关节疾病”为主题的十年，并将每年的10月12日定为“世界关节炎日”。

　　青口贝和鲨鱼软骨素

　　青口贝，即翡翠贻贝，南方叫青口，北方叫海虹，是一种常见的食用贝类。贝肉鲜美，营养丰富。贝壳表面光滑，翠绿色，前半部常呈绿褐色。壳内面呈瓷白色，或带青蓝色，有珍珠光泽，含有大量的甲壳素。甲壳素是一种化学结构与纤维类似的高分子多糖，它广泛存在于甲壳类动物的硬壳中，被称为“动物纤维素”。甲壳素进入人体以后被分解成D-氨基葡萄糖(简称氨糖)。主要存在于人体关节软骨与结缔组织中，是形成软骨细胞的重要营养素，也是软骨基质和关节液的基本成分，具有修复软骨、润滑关节、营养韧带、消除炎症的作用。而鲨鱼软骨素的主要成分为蛋白质和硫酸软骨素，其是从鲨鱼软骨组织中提取制成的粘多糖类物质，也具有合成关节和再生软骨元素的功能，对修复软骨、衬垫关节、双向运输软骨细胞需要的营养物质和代谢废物促进软骨细胞的新陈代谢和抑制软骨分解作用明显。

　　以澳大利亚青口贝和深海鲨鱼的软骨为主要原料采用现代生物技术精制而成的绿澳青口贝复合胶囊，可实现青口贝和鲨鱼软骨素对养护关节作用的叠加和互补，可广泛适用于风湿、类风湿、痛风、半月板损伤、关节损伤、骨质增生、骨质疏松等患者(除孕妇、哺乳妇女及海产品过敏者之外)。