秘境小镇的名牌——博尚菜籽油
崔嵩临  本刊记者  胡佳玺

　　清晨，特别是在冬季，整个小镇被轻的云雾包裹着，仿佛一位慈祥的母亲用她那温柔的身体拥抱着自己熟睡的孩子。六十年代建在小镇下方的水库，几经扩建加固，如今她就像一个多情的傣家少女 ，用洁白柔软的面纱遮盖着她娇羞美丽的面容，静静的倘佯在四面的群山怀抱之中。每个晴朗的日子，云雾渐渐散去，晨光扯去水库神秘的面纱，波光里透映出整个小镇的真容。虽然很小，不那么起眼，但却是那样的真实、璀璨，她就是 ——博尚。

　　博尚原名泰恒， 取“博文尚武”之而得名，地处临翔区的南面，距主城区约22公里，国土面积278平方公里，214国道穿境而过，临沧第一个民用机场就建在这里，是国际河流怒江(萨尔温江)主要支流之一 ——南汀河的发源地。

　　如果人说中国的春城在云南昆明，那么云南的春城当属临沧，这里被誉为“世界恒春之都”，其实真正的恒春在博尚。

　　说到博尚，就不得不说说这里的油菜。博尚是云南省三大油菜种植基地之一。随着早春和煦暖阳，每年的二三月间，博尚就成了金黄色的花海，一年一度的“油菜花杯龙舟赛会”如期举行，许多游客争相前来，为小镇增色不少。到了四五月份油菜收割的季节，成串饱满的油菜籽煞是惹人喜爱，菜农们把它割倒晒干，然后用一块篾巴平放在田里，将晒干的油菜籽摆放在上面，再用一头弯似镰刀的木棍或竹棍敲打，每家每户都是这样。如遇到一个好天气，田里到处都是棒子飞舞和敲打在籽杆上发出“啪啪”的声音，此起彼落，听起来就像是一曲乡村的田园欢歌，整个小镇呈现出一幅劳作的动人画面，从他们喜悦的脸上看到了又是一个丰收的好年头。

　　在菜籽生产加工上，博尚镇以临沧佳源食品有限责任公司为依托，立足生产绿色、生态、纯正的菜籽油产品。该公司成立于2005年，已建成年处理15000吨菜籽油生产线、日精炼30吨菜籽油生产线各一条。该公司生产的产品，备受消费者青睐，目前，菜籽油产品除在临沧市七县一区销售外，还在昆明市场进行销售。