1、七夕餐企抢滩“情侣”经济 传统酒楼未迎客流高峰

　　20日是七夕，被称为中国“情人节”，也是餐饮企业年中的一次重要的营销节点。记者采访发现，城中多家餐馆或餐企推出七夕相关的主题活动和推介菜单，欲引起情侣们的消费欲。相比起富有情调的西餐厅，多数主打中餐的传统酒楼冷静对待七夕，中餐企业表示，与平时相差不大，只是多了一点订座需求。....[详情]

　　2、产能大增 国内外奶粉品牌纷纷举起“降价刀”

　　降价、包邮，一向高高在上的进口奶粉，正在不断放低身段。昨日，记者走访了市区各大超市，诸多国内外品牌的婴幼儿奶粉都加入到了“促销大战”中。不仅如此，在各大电商平台上，婴幼儿奶粉的优惠力度也非常大。....[详情]

　　3、北京奥园厕所藏冰棍批发点 商贩最多一天卖20箱

　　奥林匹克公园园区内，一到夏天就可以看到有许多人在叫卖、兜售“北京老冰棍”，地上随处可见冰棍的外包装，给环境带来了不小的影响。然而公园内不得擅自摆摊设点，而且入园时要经过严格的安检，那么这些冰棍是怎么进入公园的?记者走访调查发现，所有游客从游商手中买到的冰棍，都是来自于水立方西北角的一个女厕所，专门有人在此向游商批发冰棍，只要交14元钱，任何人都可以拿走一箱冰棍贩卖。....[详情]

　　4、查抄外卖O2O 别“因噎废食”

　　伴随着市场竞争的加剧，外卖O2O在追求价廉的同时，保障质优也就是食品的安全将会是其能够生存下去的不二选择。

　　据媒体近日报道，外卖O2O平台早餐配送业务正在遭遇城管查抄。城管方面表示，查抄外卖早餐业务有两个原因：外卖平台乱堆物料和擅自摆放设点，涉嫌无照经营。记者调查发现，到家美食会、美团外卖等主要外卖O2O平台工商信息的企业经营范围均是互联网相关业务，并不包括餐饮相关业务。....[详情]

　　5、一瓶酒等于两颗伟哥 保健食品成违法添加重灾区

　　最近多家品牌深陷食品安全事件，而监管部门近期公布的69种保健酒违法添加化学物质，更是引发公众对食品安全高度关注。随着公众需求的增加，保健品市场近年来高速增长，但由于保健品缺乏行业标准，添加物质隐蔽性强，不易监管，危害性也更久远。业内外人士认为，解决保健品安全问题，不能依靠“零打碎敲”式的执法，而应进行立法保障，通过严格处罚，增加企业违法成本，创新监管手段，形成高压打击的溯源长效机制。....[详情]

　　6、乳酸菌饮品因含糖而"中枪" 吃动平衡才是健康关键

　　　　近日，有人对养乐多、蒙牛、伊利、光明、君乐宝、味全等乳酸菌饮品进行调查，称"部分产品的含糖量是世界卫生组织每日推荐糖摄入量25克的两倍多，喝一瓶乳酸菌饮品糖的摄入量就超标"，随后消费者被如此惊人的糖量形容所震撼，有调节肠道健康作用的乳酸菌饮品似乎被"限糖令"压制的再也无法翻身。....[详情]

　　7、GFSP实验室能力培训再次于沃特世公司举办

　　世界银行全球食品安全合作伙伴简称(GFSP)实验室能力建设的第二轮培训启动仪式于8月18日在上海揭开。此轮培训是继今年4月之后开展的第二和第三期培训，将继续围绕符合国际标准的兽类药品检测最佳范例、操作方案和具体方法展开。作为GFSP联合发起者之一，沃特世公司将为培训提供培训场地、仪器设备等支持。本轮培训为期两周，将有数十位来自国家食品安全检测实验室的科学家们参加。....[详情]

　　8、杭州:有违法违规行为的食品企业将被约谈

　　本月起，杭州市市场监管局要在全市部署新《食安法》宣传贯彻工作。其间，市场监管局将对今年以来有违法违规行为(被曝光及投诉举报过、存在食品安全隐患等)的食品生产经营企业(单位)集中开展一次行政约谈，督促其依法从事生产经营;查处一批食品安全违法案件，取缔一批黑窝点，并公布一批黑名单。....[详情]

　　9、外观白嫩口感松软 却是铝超标“毒馒头”

　　热腾腾的馒头，是许多人早餐的首选，但你可能没想到，外观白嫩、口感松软的馒头，也可能是“黑心”商贩添加大量含铝添加剂“美容”而做成的“铝馒头”。

　　昨天，来自丽水莲都法院的消息，日前，该院以生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处制售“铝馒头”的“黑心”老板卢某拘役4个月，并处罚金人民币1.8万元。....[详情]

　　10、酸甜苦咸鲜 还有 “第六种味道”你知道不?

　　本大伙儿都知道，已知的五种味觉是酸、甜、苦、咸，鲜——有人问，那辣呢?让人垂涎欲滴欲罢不能的辣呢——这里科普一下：辣，其实不是一种味道，而是一种感觉，确切地讲是一种痛觉，而且是一种烧痛、灼痛，是食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮肤和三叉神经而引起的痛觉。....[详情]