原标题：世界银行全球食品安全伙伴实验室能力培训再次于沃特世公司举办

　　世界银行全球食品安全合作伙伴简称（GFSP）实验室能力建设的第二轮培训启动仪式于8月18日在上海揭开。此轮培训是继今年4月之后开展的第二和第三期培训，将继续围绕符合国际标准的兽类药品检测最佳范例、操作方案和具体方法展开。作为GFSP联合发起者之一，沃特世公司将为培训提供培训场地、仪器设备等支持。本轮培训为期两周，将有数十位来自国家食品安全检测实验室的科学家们参加。

　　JIFSAN实验室项目经理Janie Dubois博士

　　启动仪式上，全球食品伙伴项目实验室能力培训项目的负责人，美国马里兰大学食品和应用营养联合研究所(简称JIFSAN)实验室项目经理Janie Dubois博士致辞时强调，GFSP实验室能力培训旨在帮助中国的科学家们学习食品安全背后的科学理论和全球标准检测方法的理念。受训人员在项目后期，通过相关测试后，将作为培训师在其所在机构进一步开展此类培训，从而进一步推广先进食品安全检验实验室能力建设理念，并实施国际统一检测标准。

　　中国工程院院士、中国国家食品安全风险评估中心研究员陈君石院士

　　项目的发起人之一中国工程院院士、中国国家食品安全风险评估中心研究员陈君石院士对参加启动仪式的各位嘉宾表示，希望各食品安全检测实验室的技术专家通过兽药检测培训作为一个切入点，通过理论培训与实践操作，学习实验室管理、实验数据管理、质量控制等国际统一标准，使用和推广这些标准，并实现实验室能力建设目标。陈院士还肯定了沃特世公司在GFSP培训项目中的贡献。

　　国家饲料质量监督检验中心(北京)主任苏晓鸥

　　出席启动仪式的国家饲料质量监督检验中心苏晓鸥主任表示希望来自不同食品领域的行业专家、知名学者们，在这个平台互相学习互相交流，为今后深入合作奠定基础。

　　沃特世中国食品和环境高级市场经理黄春女士出席了启动仪式，并和与会人员就兽药检测中的一些难点、四极杆筛查库的建立、假阳性检测等问题，展开了深入交流。

　　沃特世公司作为全球食品安全伙伴项目的联合发起者之一，乐于将自身具备的专业知识及技能运用和推广实验室能力建设项目，并积极与食品安全监管人员合作，促进食品安全发展和进步，最终让消费者受益。

　　沃特世中国食品和环境高级市场经理黄春

　　关于全球食品安全伙伴项目

　　全球食品安全伙伴项目是目前全球唯一一个致力于提高中等收入和发展中国家食品安全的公共及私人合作组织。它汇集了生产者、企业、政府机构、监管部门、国际发展组织和民间团体，共同促进全球合作与本地推进的食品安全行动。

　　全球食品安全伙伴项目将食品安全培训与技术支持相结合，帮助发展中国家提高他们的食品安全体系，从更好地符合食品安全标准中获益。食品安全对于粮食安全、扶贫和经济增长而言至关重要。然而发展中国家在应对食品安全体系漏洞方面能力不足，或者在教育生产制造商进行食品安全把控方面有所欠缺，因而有产生各种食品安全危机的风险。

　　而加强食品安全需要技术的提高、科学的引入以及资源的保护。随着发展中国家食品生产商、食品加工商以及其他农产品企业越来越充分地参与到全球食品行业价值链中，食品安全的不断加强将帮助我们开启一个拥有全新经济机遇的新世界。

　　全球食品安全伙伴项目旨在促进食品供应链中各参与者之间的对话，共同发现和处理提高食品安全过程中的约束和限制，同时也为进一步增强全球食品安全标准的统一性，而在经济价值和公共利益方面达成共识。

　　在中国，沃特世的业务范围涉及生物制药、健康科学、食品健康、环境保护和化学等多个领域，为小分子化学和中药研究、生物制药理化分析、农兽药筛查、代谢产物鉴定、组学平台、临床检测、乳制品检测等提供多种解决方案，服务工业生产的关键环节。自2003年成立沃特世科技(上海)有限公司以来，中国已经成为沃特世全球仅次于美国的第二大市场。沃特世中国始终坚持提高本地技术能力、培育本地技术人才，推动制药、食品安全、健康科学、环境保护等相关行业标准和法规的建立和完善，力求满足人们日益增长的健康需求，创造更美好的生活。