美媒:为达中国食品安全标准 美国猪农须停止给猪喂药
莱克多巴胺是一种肾上腺素受体激动剂,能通过改变动物新陈代谢而催生出更瘦且更重的肉品。无论是寻求低脂膳食的消费者还是生产商,似乎均能从中受益。但它可引发诸多有害后果。1999年该药通过美国食品药品管理局批准,却遭到欧盟和世界最大猪肉消费国中国等许多国家的禁止。
除了需求巨大,中国还是美国猪肉生产商的优异贸易伙伴,因为中国消费者喜欢美国人弃之不用的副产品,如猪蹄、猪颈骨、猪耳朵和猪肚等。美国猪肉生产者协会的数据显示,去年美国向香港和中国内地共出口价值7.75亿美元的猪肉。
美国饲养的所有猪并非都被喂食上述药物。但多年来使用该药的生产商能通过“灰市”将猪肉卖给中国。但正如美国国家猪肉委员会负责人霍奇斯所言,从去年起,这个“后门”已被中国领导人关闭。那之前,美国猪肉产业就已在华陷入麻烦。
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