生鲜电商竞争同质化严重 食品安全成竞争突破口
近日,“僵尸肉”成为网络热词,再次戳中了国人对食品安全忧虑的痛点。农产品往往消费者关注度高,监管难度也高。近年来,电商巨头们的布局正使生鲜电商逐渐步入人们的生活。生鲜电商消费群体普遍定位于白领和高收入人群,这部分消费者更关注于生活质量的提高和食品的安全系数,也更乐于在其中花费更多的资金。这就对生鲜电商在商品品质方面提出了更高的要求。
中粮集团总裁助理张东风表示,“我买网全球食品安全与营养中心成立的背景和意义,概括起来那就是‘应运而生,恰逢其实’。”针对目前食品市场环境恶化、安全问题屡屡发生、生鲜电商竞争同质化严重等现状,我买网成立了电商行业首家全球食品安全与营养中心,以运营部品控部门作为内部衔接部门,在中粮营养健康研究院各位食品专家、营养专家的专业指导下,通过严格审核,推出基于国标,高于国标的“我买标准”,并用我买网质量安全7C体系再次严把安全关,引领行业新标杆。
据悉,我买网致力于打造真正意义上为消费者服务的“食品网购专家”。这次我买网全球食品安全与营养中心(北京)的成立,是我买网提升产品安全保障的又一重要进展。对于即将到来的818店庆日,我买网全体上下也已做好迎战准备,不仅要让消费者买得放心,更要吃得安心。
此外,据现场专家介绍,随着用户消费结构的不断升级,消费者对于营养品质的关注也越来越多,“吃得好,更要吃得营养”已成大趋势。基于此,我买网后期会建立“营养健康知识平台”依托我买网现有的庞大的用户饮食消费数据,以及第三方专家机构的平台资源,结合我们的专家团队,为广大消费者提供包括定制化的营养测试、健康咨询、配餐送餐等在内的营养顾问服务,建立更全面的国人健康数据库,通过服务创新,进一步提升我买网作为食品电商的优势。
据了解,我买网全球食品安全与营养中心在北京挂牌成立,只是我买网聚焦国民食品安全与营养的第一站,随着我买网供应链在全球的布局展开,“买全球,卖全球”理念的不断深入,未来我买网还会在美国、欧洲、日本等地,跟当地知名大学、相关机构合作,建立一系列“全球食品安全与营养中心”,从源头确保食品安全。
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