台湾《联合报》的报道《重新采样报告出炉 魏应充笑了》。(图/台湾《联合报》截图)

　　近日，自媒体上在热炒台企顶新集团及旗下康师傅公司的食品安全问题，台湾媒体最近是怎么报道的?记者注意到，由于地利的优势，台湾的几大主流媒体可以旁听台湾彰化地方法院的审理，所以在近日的报道中更多了一份客观与冷静。

　　台湾媒体的报道呈现“一面倒”

　　7月28日，台湾彰化地方法院再次开庭审理顶新油品一案。台湾第一大媒体“中央社”的记者韩婷婷从台北发出的电讯，客观引用顶新制油声明稿指出，审理顶新制油油品案的彰化地方法院合议厅正式公布，重新对顶新制油采样的检验报告书显示：“所有检验数值皆排除了回收油、地沟油、馊水油、劣质油的可能，确认相关原料油可以食用用途”。

　　台湾另一大报《联合报》记者何炯荣7月29日自法庭所在地台湾彰化县发出报道，开篇第一句是“顶新从越南进口猪油案昨天有戏剧性转折，彰化地方法院合议庭公布法官到顶新屏东厂的化验报告，确认只有铅含量超标，其余重金属、黄曲毒素都未验出。这份报告对顶新有利，让魏应充和律师面露喜色”。《联合报》这篇报道的标题更是别致，标题为“重新采样报告出炉 魏应充笑了”，报道中还引用顶新方面律师对油品铅超标的解释：这只是原料油，在进行精炼加工时，是可以将原料油中超量的铅含量去除，以完全符合规定的食用油标准。

　　台湾经济类大报《工商时报》，也于7月29日由记者林祝菁发出报道称，顶新油品一案，彰化地院昨(28日)上午再度开庭审理，合议庭公布5月重新对顶新制油采样的检验报告书显示：“其原料油并非回收油、地沟油、馊水油、废弃油等劣质油”，并强调“此一报告对顶新相当有利”。报道引用顶新声明指出，此一报告是案件审理法官在今年5月12日、14日亲赴顶新油厂勘验，并委托台湾食品工业发展研究所依照标准检验法进行的检验。

　　台湾网络主流媒体东森新闻在7月29日的报道标题十分醒目：《检验报告出炉!顶新原料油排除废油及混油可能》，内文称，顶新油案又有新进度，合议庭5月份至顶新屏东厂抽验的检验报告出炉，多环芳香烃物质低于国际标准，总极性化合物数值也低于需回收的25%标准，并非为高温加热使用过的回收废油。另外，馊水油或地沟油的判断指标在报告中合格，初步排除混油可能性。报道还指出，为厘清专业技术问题，自审理以来合议庭已传多位专家鉴定人到庭说明，5月份更亲至屏东厂重新抽验，以标准抽样方法，将200公秉的油槽加热36小时后搅拌均匀，并以上中下分层抽样再混合取得样本，以求样本具代表性。

　　各媒体基本没有报道起诉方的观点，对检方的声音，只有联合报的一句话：“对合议庭的检验报告和被告律师的说法，蒞庭的检察官说‘不便表示意见’”。

　　台湾媒体的报道呈三个阶段

　　第一阶段：铺天盖地。台湾媒体对台湾顶新相关制油企业的报道，从2014年10月起开始大幅增加，基本为对顶新的抨击和挞伐，其覆盖程度几近铺天盖地。报道随着顶新公司董事长魏应充被检方声请关押，及检方对魏应充求刑30年(台湾法律名词中求刑，是检方起诉书中请求法院对嫌疑人处以某种刑罚的意思，与大陆习惯用语中的“求刑”不同)而达到高潮。其间，顶新油品案还成为台湾绿营(以民进党以主体)对蓝营(以国民党为主体)进行攻轩的武器。

　　第二阶段：出现逆转。在彰化地方法院开厅审理后，仍然吸引了台湾各大媒体的目光。一些媒体在报道中称，法庭审理的是顶新“黑心油案”、“馊水油案”。

　　媒体报道的逆转发生在案件审理过程中。针对台湾各媒体在报道案件审理时，大量用“顶新黑心油案”、“馊水油案”等名词，该案合议厅审判长吴永梁指出“本案检察官起诉的事实，是‘顶新向越南大幸福购买越南家庭熬油业者的油脂后，加以精炼后，以食用油贩卖’的行为”，并强调顶新油案没有媒体和名嘴所说的地沟油、回收油、馊水油等废弃油脂相关情节、事证，合议庭不会随之起舞;媒体应本于事实、良知公正报导，法官亦会根据法律原则，凭借既有证据做出判决。(见台湾今日新闻网5月27日新闻“顶新油案法官再次确认并非地沟油、回收油与馊水油”)

　　据在现场参加旁听案件审理的一位台媒记者告诉本网记者，法官在庭审结束后专门把媒体留下做了一番沟通，现场播放了自己制作的40分钟PPT，播放之后语重心长地对现场媒体记者说，你们(指参加法院旁听的记者)报道的(顶新的“地沟油”、“馊水油”等称谓)都与我在法庭上讲的不一样。如果我弃守法律底线，将来有一天你们站在法庭上，我怎么来保护你们!一句话问的台湾记者们哑口无言。

　　也许有记者感受到，情势有变，这场审理并不简单，案情有逆转的可能。于是，台湾媒体的报道调子，开始趋于客观、理性、平和。

　　此后台湾媒体的报道中，少了情绪化、想当然的东西，开始报道出台湾彰化检方出现一些不该出现的“笔误”、故意“漏掉”的一些关键证据，以及违法提供的相关证据，报道的标题中也出现了“顶新案检察官要求法官‘要以人民法律情感’判断犯罪，辩方律师抗议，希望让证据说话。”有媒体已经开始预言：这场轰轰烈烈的食品安全大案，可能出现惊天大逆转。

　　台湾今日新闻网在5月27日的报道中指出，顶新公司向越南大幸福公司所购入之猪油原油，是否可“供人食用”，日前法官至屏东厂抽验的结果，势必将是本案判决的重要关键。

　　第三阶段：客观、理性、冷静。7月28日彰化法院合议庭公布了关键证据，顶新制油采样的检验报告书显示：“其原料油并非回收油、地沟油、馊水油、废弃油等劣质油”，案情真的出现了大逆转。这时的台湾媒体报道，虽然在报道的事实上是一面倒，但仍然以一种冷静、客观的态度进行报道，与2014年10月的媒体轰炸式报道形成天壤之别。这固然有尚未最后宣判等因素，但更有社会关注热点转移，新的吸引眼球事件不断等原因。

　　由于8月12日，将是合议庭控辩双方最后在法庭汇集证据材料的日子，而后8月底至9月上旬，将进行一审宣判，离最后揭开迷底的时间已为时不远，所以，预计台湾媒体将在正式宣判时再进行一波报道。

　　记者私下询问一位台湾媒体同行，对此案判决怎么看?这位资深记者回答说：从目前案情审理过程看，应该是没有悬念，但正如你在《顶新‘黑心油’案大逆转 台媒：可能是场大乌龙》新闻报道中所说，台湾法院办案也不是没有过外界干扰的往例。而且该案是二审案件，如果宣判顶新方面无罪，检方也可能上诉，所以估计短时间还不会终审结案。

　　为什么关于顶新食品安全的讨论台湾方面已经降温，大陆却突然在自媒体上热炒起来，而且多是对顶新及旗下康师傅不利的言论?台湾同行回答：可能与顶新一案即将在彰化地方法院宣判有关，不排除有心人士想最后利用这个机会再炒作一下打击顶新;拿出一段不知姓名、没有时间和地点、没有来源的女导游诬蔑顶新康师傅的录影带，挑动民众对立情绪，类似这种做法在过去台湾的选举中是常用手法，后来才渐渐被抛弃;大陆人民好自为之吧。

　　台湾《工商时报》的报道《顶新油品检验出炉 结果正常》。(图/台湾《工商时报》截图)

　　台湾“中央社”的报道《顶新：法院重验 确认非回收油劣质油》。(图/台湾“中央社”截图)