《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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均存在食品安全管理制度执行不到位问题

2015-08-05 10:03:54 来源: 中国质量报

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  日前,国家食药监总局组织6个食品安全审计工作组,依据食品安全相关法律法规和《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013)》要求,对专项监督抽检检出不合格产品的6家婴幼儿配方乳粉生产企业开展了食品安全审计,并于8月3日发布了通告结果。

  据悉,接受审计的6家企业分别是陕西优利士乳业有限公司(现更名为陕西百跃优利士乳业有限公司,以下简称优利士乳业)、河南金元乳业有限公司(以下简称金元乳业)、黑龙江农垦多元乳业有限公司(以下简称农垦多元乳业)、黑龙江辰鹰乳业有限公司(以下简称辰鹰乳业)、黑龙江红星集团股份有限公司(以下简称红星集团)、黑龙江省肇州县摇篮乳业有限公司(以下简称摇篮乳业)。6家企业均涉及到食品安全管理制度执行不到位、生产经营记录不完整的问题,其中摇篮乳业伪造生产经营记录情节严重。除了辰鹰乳业外,其他5家公司均被检查出不能持续保持生产许可条件,其中金元乳业现场状况严重不符合生产许可条件。优利士乳业、金元乳业、农垦多元乳业存在不合格产品处置不到位、不彻底的问题;优利士乳业、金元乳业、农垦多元乳业、摇篮乳业存在检验能力不足的问题。

  通告显示,5家企业存在伪造相关数据的行为:优利士乳业伪造了产量记录、金元乳业伪造了产品配料与喷雾干燥记录、农垦多元乳业伪造了不合格奶样处理记录、红星集团伪造了水处理记录、摇篮乳业伪造了生产经营记录。

  针对本次审计发现的问题,食药监总局要求相关省食药监部门立即责令问题企业全面停产,进行全面整改,不达到要求不得复产;督促企业严格执行食品召回管理规定,全面排查不合格情况,彻底召回不合格产品。

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