过饱饮食,下一个胖子或是你?
据吴慧丽介绍,进餐过饱会导致过多的热量摄入,容易引起肥胖。而肥胖导致日常越发慵懒,再次降低热量消耗,恶性循环,助长肥胖的发生。父母中有一人肥胖,则子女有40%肥胖的几率,如果父母双方皆肥胖,子女肥胖的几率升高至
70%~80%。
“进餐过饱还会加重胃肠道负担,而胃肠道消化时间延长,没有充分时间休息和修复,易引起胰腺炎、胃炎、消化道肿瘤等疾病。”吴慧丽说,餐后血脂、血糖出现高峰,血黏度相对较高,形成血栓的风险增大。这些会使急性心脑血管事件,如脑梗死、心肌梗死、急性冠脉综合征的发生率升高。
“每餐吃七八分饱对于健康人和心脑血管疾病患者都是适宜的。”吴慧丽提醒,主食和肥肉一样,吃得过多也会引起单纯性肥胖,应减少糖多、油大、营养价值不高的食品,如甜点心、油炸小吃、西式快餐、甜饮料等。此外,餐后不要马上运动,否则会导致运动系统血流分配相对增加,心脑血管系统血供进一步减少,更易引起心脑血管事件的发生。
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