《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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叶檀:猪肉飞上天生活成本上升多少?

2015-07-28 09:41:26 来源: 扬子晚报(南京)

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        叶檀

  “财经女侠”、

  著名经济学家

  人们关心“二师兄”,主要是担心生活成本上升。

  猪肉价格插上了翅膀。猪肉价格六七月份本应是猪肉淡季,但今年猪肉价格淡季上涨。据国家统计局数据,6月全国猪肉价格涨10%。从50城市主要食品平均价格变动情况来看,7月上旬,猪后腿肉价格为27.04元/千克,较4月上旬价格增长16.6%;五花肉27.27元/千克,较4月上旬增长15.6%。

  养猪者少,《猪价格网》报道,从2013年开始,猪肉价格下跌,最低跌至5元边缘,生猪养殖户缩小养殖规模。传导到上游,很多养殖企业资金链断裂,被迫放弃。新一轮卫生环保政策出台,整改了很多不符合食品卫生安全规定的养殖场、私人养殖户,不过关的养殖场和养殖户退出市场。

  随着养殖回暖,相信猪肉价格会下跌,但生活成本是否会下降?

  不管工业出产品价格是否下降,重要商品与公共服务价格的上升,会让消费者担心人民币购买力下降的速度将超过工资增长、投资收益上升的速度,造成生活质量下降。继续存款继续投资,节衣缩食为未来作储备。国人生活不仅两极分化,并且过的是松鼠的生活,时刻为未来进行货币货物储备。

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