社会共治  同心携手维护食品安全
——河南省柘城县工商局食品安全周宣传活动
本刊记者   胡加玺

　　在活动现场，该局通过宣传横幅和展板营造了浓厚的氛围，组织执法人员30余人向群众讲解食品识假辨假常识和相关法律法规，利用多功能食品检测仪对部分食品进行了现场快速检测，对比展出70余件真假商品,发放食品安全放心提示卡、传单420余份，组织5家食品经营者代表公开发布了《食品经营者自律承诺书》，取得了良好效果。

　　柘城县工商局并组织食品经营者代表召开了食品安全宣传周座谈会，食品批发商和大型商场超市负责人代表几十余人参加了座谈会。

　　采访中记者了解到，主管局长张德军首先通报了县工商局2015年流通环节食品市场监管工作取得的成绩和存在的问题，并客观分析了存在问题的原因，提出了具体整改措施：一是深化治理整顿，县工商局将继续立足职能严厉打击制售假冒伪劣食品的违法行为;二是强化信用监管，落实食品经营户信用分类制度，督导食品经营者落实主体责任;三是完善溯源追踪体系，继续推行“一票通”制度，完善食品安全可追溯体系，确保将流通环节食品市场纳入监管范围内。

　　张局长还讲到，要求食品经营者自觉学习《食品安全法》、新《消法》等法律法规，明确自身的食品安全责任，更好落实经营者的法定义务。

　　座谈会后，与会人员纷纷表示，此次座谈会增强了自己的诚信和责任意识，将自觉履行义务和责任，为全县人民营造和谐的消费环境。为提振广大人民群众的食品消费安全信心，深入推进流通环节食品安全监管，柘城县工商局在食品安全周中为全面排查全县流通环节食品经营活动中存在的问题和隐患，维护流通环节食品市场秩序，营造安全放心的消费环境，根据《柘城县人民政府食安办2015年食品市场大清查行动方案》要求，柘城县工商局在全县范围内组织开展流通环节食品市场大清查行动。

　　加强宣传教育

　　通过微博、微信、电视台等媒体向全县消费者宣传食品方面法律意识、识假辨假能力和消费维权常识，进一步提高广大群众食品安全意识和维权能力;

　　开展市场清查

　　进一步摸清全县流通环节食品经营主体情况，做到底数清、户数明，建立食品流通领域监管台账，排查和消除食品经营安全风险隐患。

　　加强行业自律

　　坚持企业自查和监督检查相结合，专项治理与文明经营活动相结合，企业自律与监督管理相结合，引导食品经营户文明经营、诚信经营，实现行业自我管理、自我监督的良性循环。

　　加强监督检查

　　此次重点检查食品经营户的主体资格，是否证照齐全，经营范围与核查项目是否一致，有无伪造、涂改、出借证照的行为，重点查看进货查验、索证索票把关情况，是否有质量合格证明或检验检疫证明，标签标识是否合法、合规，有无超过保质期的腐败变质食品，有无假冒伪劣食品，散装食品是否有安全、卫生保护措施。

　　加强消费维权

　　充分发挥12315投诉举报中心的作用，畅通投诉举报渠道，对消费者投诉举报的违法违规食品经营户和不合格食品，要集中清除一批，该下架的下架，该查处的查处，对严重不合格食品和相关经营企业要集中曝光。

　　截至目前，该局出动执法人员570人次，发放宣传资料1300余份，累计检查食品批发商及经营户390余家，行政指导83户，下达责令整改通知书23份，取缔无照经营户2家，查处案件27起，取得了良好效果。为规范流通环节食品市场秩序，保护群众“舌尖上的安全”，确保人民群众度过一个欢乐祥和的节日。

　　在柘城县工商局领导宋信忠带领下开展端午节前市场专项检查。此次检查主要以粽子、粮、肉、菜、禽蛋、饮料、儿童食品、保健食品、酒类等节日消费量大以及消费者申诉举报多的食品为重点品种，突出集贸市场、商场、超市、医院、学校周边的食品零售店等重点区域，严厉打击销售侵权假冒、过期霉变、以次充好、掺杂使假等不符合食品安全标准的食品的违法行为。同时，引导经营户开展文明诚信经营，督促其严格落实进货查验、索证索票、不合格食品退市等制度，严把食品上市准入关，确保该县“端午节”期间食品市场消费安全。端午节当天宋信忠主任又带领局部分工作人员和张桥乡工商所所长，以真诚灿烂的笑容和最真挚的问候走进张桥乡敬老院，工商局人员为老人发放粽子并慰问老人，看望那里的老人们与老人们谈心。宋信忠主任说关注老人，关心老人，关爱老人，是我们做人的基本原则。让我们携手用关爱铸造一个和谐社会。