做白酒行业的先行者
——访古贝春集团有限公司周晓峰董事长
王春波  本刊记者  韩金胜  山东报道

　　山东古贝春酒业集团周晓峰董事长讲：“当我接过奖杯，心中感到无上的光荣和自豪，同时而来的是更加强烈的责任感和使命感。让鲁酒走出山东，走向全国，是我们这一代企业家的光荣使命，也是古贝春发展的终极目标。虽然路还很长，但我相信，这一天一定能来到。”

　　性格决定命运

　　据了解，1979年，刚15岁的河北故城少年周晓峰进入建筑工地，开始探求未来，坚韧不拔的性格带给他一次又一次机遇和改变。但在当时，没有人会想到，未来的某一天，这个少年的人生会和“武城县酒厂”发生交集。

　　如果把古贝春的发展史看作恢宏巨制的电影，那么大幕就起始于 1952年，直至 1996年，数十年间，虽不乏亮点频出，但这种情节铺垫还是略显冗长。尤其是1996年，古贝春的剧情发展到了令人揪心的关键节点，全县上下，所有“观众”都捏着一把汗。停产、欠薪、积压……传言四起，与之相关的惟有恐慌。

　　古贝春这部戏需要强有力的编导，否则就有嘎然而止的危险，这一重担历史性地压在了周晓峰肩头。

　　沧海横流方显英雄本色，此话虽然俗气，倒也贴切。 周晓峰选择了古贝春。这种选择，如今看来，对于古贝春而言非常幸运。

　　然而，如果我们把镜头再次回溯到那个时点，已经身为武城县商业局副局长、商业大楼总经理的周晓峰 ，迈出这一步，却有点儿情非得已。一边是看得见摸得着的光明大道，一边是叵测难知险阻重重的荆棘小路，趋利避害，人之常情。

　　对时任武城县领导而言，别无选择，亲自点将：“非你莫属”!这种来自领导的慧眼识珠，与周晓峰的与众不同密不可分。从事建筑短短一年后，周晓峰就进入了商业系统。在改革开放的大潮中，他成为了商业系统甚至德州经营领域最年轻的“法人代表”，22岁就走上领导岗位，获得了全国内贸部劳动模范等荣誉，确确实实人才难得。

　　对周晓峰而言，同样别无选择。面对一纸调令，周晓峰并非没有犹豫，内心也非常挣扎，甚至感到委屈一度打起退堂鼓，但是“服从组织安排”，把那些徘徊和茫然，转化为一份责任和担当。

　　扭转乾坤峰回路转

　　“坚韧不拔的性格使周晓峰董事长无论遇到多大困难，都不轻言放弃。除了勇气之外，董事长还具备常人难以企及的胆识。”王春波主任告诉记者。

　　采访中记者了解到，周晓峰1996年初到古贝春，当时正值年关在即，整个办公楼里甚至厕所里都被挤得水泄不通，要账的、讨薪的……总之，全是伸手要钱的。看着黑压压的人群，心情沉重但却没有气馁，而是上演了一出“舌战群儒”，好话说了几火车，“各个击破”，最终迈过了第一道坎。

　　后来又把古贝春公司做了重新设计确立了新的航向：高标准起步,超常规发展,创国优名牌,办大型企业。将近18年的时间里，酒业市场风云变幻，但无论市场如何跌宕，当时所定下的这一基调贯穿了古贝春的发展史，铸就了古贝春的精气神。

　　周晓峰说，与五粮液的联姻合作无疑使古贝春发展历程中浓彩重墨的一笔。1996年9月,嫁接五粮液新工艺、新技术后的第一个宝贝“五星级古贝春”成功问世了。酿酒专家周恒刚、高景炎、高月明等齐聚古贝春,在品尝了“五星级古贝春”新酒后,给出了很高的评价。“五星级古贝春”也以其新技术、新口味、新包装、新形象，在市场上一炮打响，很快红遍山东、河北等市场，也改变了当时鲁酒缺乏浓香型高档白酒的现状,在鲁酒的发展史上写下了辉煌一页。

　　有了新工艺、新技术,古贝春就掌握了开发、生产新产品的真谛,也掌握了打开市场之门的金钥匙。其后,四星级、三星级、百年老窖等古贝春新产品相继问世,成为推动古贝春事业快速发展的强大动力,古贝春的品牌形象日新月异,并且步入了健康发展的快车道。

　　1996年至2005年的10年间,古贝春的主要经济指标每年以超出30%的速度增长,其品牌价值也从10年前的不足亿元提升至60多亿元。2003年获“中国白酒工业百强企业”称号;2005年,在全国浓香型白酒质量鉴评中低度与高度酒分别摘得第一名、第二名桂冠;同年“古贝春”一举被认定为“中国驰名商标”。

　　创业路上永无止境

　　恒者必有所成。成长为一名优秀企业家，自身修为至关重要。否则，在激烈的市场竞争中，企业规模一旦做大就很难得心应手地驾驭。

　　记者了解到，二十年来周晓峰几乎每天都在工作，即使如此繁忙，他却总会挤出时间坚持学习。他随手从办公桌上拿出一本厚厚的笔记本，仅从今年7月份开始，笔记本就已快被他写满。字迹工整，段落清晰，有企业管理的真知酌见，也有为人处事的格言警句。不仅如此，遇到他认为感触较深大有裨益的话语，还会安排办公室人员用手机群发给员工。

　　企业家的眼界和气魄，决定着企业发展的高度和速度。2008年前后,国家宏观经济持续、快速增长，从而带动了消费升级。白酒行业全面复苏,推动了白酒产品结构的整体升级，并迎来了新一轮的发展机遇。

　　周晓峰经过深思熟虑提出了古贝春发展新思路，古贝春要以建设一流品牌跻身一流企业为目标，全面实施“第三次创业工程”。新上10万千升白酒扩产二期工程自建项目，成立小额贷款公司和房地产开发公司，由此拉开了打造长江以北最大五粮型白酒生产基地的宏伟序幕。

　　周晓峰讲，2010年8月,以新型酿酒车间、酒库楼和酒仙山为主的白酒主业二期扩产项目全面峻工投入使用，新增年产优质酒能力1200千升,新增可储藏35000千升原酒的酒仙洞，使古贝春的实力剧增。2011年初，第三次创业工程的宏伟蓝图在 周晓峰 的描绘下日臻完善，升级为“以建设六平方公里中国古贝春酒城;生物技术与地产工程、金融服务多种产业为主体的多元产业园和五万亩生态农业基地为总规划，努力实现古贝春综合发展”的“一城、一园、一基地”规划。

　　好粮出好酒

　　近年来，随着人们对健康的重视，有机、绿色食品成为百姓餐桌上的新宠。

　　周晓峰说，公司投入巨资在大屯水库附近建设了5万亩有机酿酒原料基地，种植的高粱等作物在生长期间不添加任何化肥和农药，做到了绝对无污染，这样就从源头上保证了有机产品的纯净性。古贝春集团拥有自身的原料基地，其生产的无公害小麦就成了酿造有机白酒所用的曲块的原料，主料高粱也是基地生产的无公害糯高粱，加之规范的工艺操作，才使得古贝春有机白酒历久弥香!

　　古贝春公司作为食品企业，在白酒生产经营中，逐渐将生产有机白酒作为公司产品的主攻方向，并投入了大量人力、物力进行生产研究，现在公司的酱香型有机白酒和有机原料基地已经双双通过了国家权威部门的有机认证，成为山东省第一家拥有产品和原料“双认证”的白酒企业。

　　回报社会无私奉献

　　王春波说，周晓峰董事长关心的不仅仅是自己的企业、自己的职工，社会上凡是他能看到的、听到的、想到的事他都记在心上。多年来董事长以回报社会为己任，2002年开始他在武城二中设立古贝春奖学金鼓励品学兼优的学生，每年提供资金3万多元，先后帮助200余名品学兼优或家境贫困的学生顺利进入高等学府就读。他还特别关心下岗工人与贫困家庭。无论是企业内部员工还是社会特困家庭,他除了力所能及地资助外,还通过发展壮大企业规模,广开就业渠道,先后使300多名下岗职工在古贝春重新找到了工作,解决了其后顾之忧。 每每谈起这些话题， 周董事长都意味深长地说“个人奋斗的价值是什么?企业发展的终极意义是什么?我觉得就是对社会有所贡献!”

　　诚信铸造食品安全

　　食品安全一直是人们关注的话题。白酒品质高低更是人品优劣的体现。因此，古贝春人把品质诚实并持之以恒，看得重如泰山。

　　“谁砸企业的牌子，他就先砸谁的饭碗!” 周晓峰告诉记者，“人生在世，让人怕不如让人敬，让人敬更要让人服，并且是心服口服。怎样让人服?重要的一点就是要讲信誉!人无信不立，要成就一番大事业就必须是言必行，行必果。”

　　古贝春公司董事长、总经理周晓峰表示，白酒属于农产品深加工的范畴，生态农业与食品安全有紧密联系，食品安全工作要从源头上抓起。要从自身做起，树立食品安全意识，确保产品质量，为消费者提供优质的白酒，并以自己的行动去带动、影响全行业一起为重塑行业诚信形象而努力。

　　周董事长还特别讲到，注意抓产品质量和市场。质量是前提，因为它是企业的生命线。企业不在于有多大多强，而在于有没有生命力，只要充满活力，即使小一点也没关系，关键是能不能做成百年老店。所以山东的白酒企业不能浮躁，宁做500年，不做500强。

　　60多年的商海风雨，古贝春公司依靠诚信经营战胜了惊涛骇浪。今天，在新的征程中，只要他们不忘记“诚信”二字，时时刻刻把消费者的利益放在第一位，那么他们也会像过去的岁月一样，在新的长征中缔造新的辉煌!