一是提升检验检测能力。新《食品安全法》颁布后，该局两次组织执法人员开展食品安全检验检测培训，掌握检验检测尤其是快检的基本技能，提升检验检测能力水平。

　　二是锁定抽检重点区域。将学校周边、城郊结合部、大中型超市、农贸市场列为抽检重点区域，加大抽检频次。

　　三是突出抽检品种。在春节、端午节、两会和中高考期间，抽检糕点、散装白酒、葡萄酒、乳制品、食用油等群众日常消费量大的食品品种323批次，快检259批次。

　　四是强化抽检结果运用。针对检验检测结果，排查分析研判辖区内食品安全隐患，采取措施积极防范，全力保障辖区食品安全。