《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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南海出口食品检验周期缩短

2015-07-24 14:03:55 来源:

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南海一直是传统食品出口的重要基地,每年出口约4000批次,货值约8000万美元的食品。但因为出品标准高,检测项目多,检验周期一般要7-10个工作日。23日记者从南海区检验检疫局了解到,该局通过构建出口食品监管新体系,促进出口食品通关效率大幅提升,检验周期平均缩短5个工作日。据介绍,新的监管模式以出口食品生产企业分类管理为核心,根据企业履行食品安全主体责任的能力、质量管理体系运行情况、原辅料管理的情况、诚信记录等,对企业进行综合评定。今年以来,已对辖区内25家企业实施了分类评定,其中一类4家,二类13家,三类6家,四类2家。

  同时,新的放行模式以合格假定为考核标准。“考虑到佛山南海附近区域出口食品合格率都保持在99.5%以上的现实状况,结合南海出口食品生产企业的技术和管理水平、诚信守法意识等情况,我们构建以合格假定为核心的放行模式。即对出口食品实施检验放行、监管放行、快速核放三类放行模式,建立《高风险的检验放行清单》,对清单上的产品实施检验放行模式,对清单外的产品则采用监管放行或快速核放。最快的放行速度可以缩短到1个工作日,平均可使放行时间缩短5个工作日。”南海区检验检疫局一负责人介绍说。

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