《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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好时公司关于巧克力产品食品添加剂相关声明

2015-07-24 13:27:38 来源:

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媒体声明 :

    好时中国公司注意到近期有新闻报道称,合肥市庐阳区法院一审判决庐阳区某超市 销售的好时曲奇奶香白巧克力(“巧克力”)为直接添加抗氧化剂维生素E,违反 了GB2760-2014《食品添加剂使用标准》(“国标”)。
    经研读一审判决书,我公司认为法院仅凭标签标注有维生素E就判定直接添加,属 于认定事实错误,适用法律法规不当,对此认定表示遗憾。我公司希望法院能重新 认定事实,准确适用法律。
    为了澄清舆论、对消费者负责,我公司在此对此款巧克力标注维生素E的情况做如 下说明:
    首先,根据国标规定,维生素E可以作为食品添加剂添加到一些食品中,起到“抗 氧化剂”作用,另外,维生素E为人体所需,也可以作为营养强化剂添加到很多食 品类别中。国家食品安全标准对于添加剂和营养强化剂都有很严格的适用范围限制 和用量的限制。虽然国标中允许添加维生素E的食品类别不包括巧克力,但是国标 允许维生素E被用在油、脂肪,膨化食品等食物和原料中。
    上述维生素E是植物油本身含有的随植物油进入巧克力,其带入量极其微小。符合 国标的带入原则及食品安全标准。
    我公司在整个庭审过程中充分举证说明维生素E是我公司所使用的植物油原料的组 成部分。好时该款曲奇奶香白巧克力产品符合国家食品安全法规要求,没有直接添 加维生素E。作为一家百年企业,好时公司始终秉持着为消费者提供高标准、高质 量产品的经营理念,因此也铸就了好时良好的品牌声誉。
    我公司重视媒体的监督作用,特此做出说明,欢迎各媒体继续关注,向广大读者提供全面信息。

名词解释: 抗氧化剂(307) 抗氧化剂(307)就是维生素E。维生素E是具体名称,抗氧化剂是维生素E的功能类 别,307是维生素的国际编码。根据《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》 (GB7718)的规定,直接标示食品添加剂的具体名称“维生素E”,或者同时标示食 品添加剂的功能类别和国际编码“抗氧化剂(307)”,都是符合中国法规的。
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