1、食品“代言门”，明星不能置之度外

　　由于明星的粉丝效应巨大，明星代言产品成为潮流，受到商家和消费者的追捧，特别是那些一线明星，广告代言费相当高，比起辛辛苦苦表演而言，广告代言则轻松许多，钱也好赚，很多明星就是靠广告代言发财致富。可是，明星代言产品质量问题频频曝光，特别是消费者最为关注的食品问题，近些年来亦是重灾区，经常曝出明星“代言门”事件，则令人感到有些不值，认为明星也应该担负起责任。

　　从三鹿奶粉、藏秘排油减肥茶、汤臣倍健胶囊等“代言门”事件来看，虽然这些问题食品都遭到媒体曝光，被司法机构或管理部门予以处罚，但代言人却没有受到太大影响，顶多是退回代言费了事，显然“代言门”的违法成本太低，难以令明星望而却步。正因为如此，明星代言缺乏法律约束，部分明星自律性不强，即便自己没有使用过代言产品，也谎称产品体验很好，给自己带来多少益处等等。...[详情]

　　2、食药监总局：抽检11批次粮油食品不合格

　　昨日记者从国家食药监总局官网获悉，其披露了今年初抽检粮油食品情况，共抽检粮食及其制品126批次样品，不合格样品6批次;抽检食用油、油脂及其制品152批次样品，不合格样品5批次。此次不合格产品不涉广东企业，市面被检大品牌全部合格。

　　据悉，抽检发现不合格产品的企业所在地集中在河北、吉林、黑龙江、山东、陕西，不合格内容包括污染物苯并[a]芘超标、含铝添加剂、溶剂残留超标等。当地食药监部门已采取责令生产经营企业及时下架、召回等措施。此外，对生产经营不合格产品的企业也已进行立案调查，查明生产不合格产品的批次、数量和原因，制定整改措施。...[详情]

　　3、多款矿泉水被曝光含溴酸盐 责令停售

　　夏季饮水需求增加，矿泉水却被曝出溴酸盐超标，这给饮用水安全敲响了警钟。日前，北京市食药监局公布，北京宇亚麦饭石矿泉饮料有限责任公司生产的麦水饮用天然矿泉水和北京领先饮食品有限公司的无气天然矿泉水与饮用天然矿泉水被检出潜在致癌物溴酸盐超标，被责令停售。...[详情]

　　4、沃尔玛放弃自建电商平台 迫切转型盈利点难寻

　　一贯谨慎的沃尔玛中国在电商道路上已踩下了油门：沃尔玛开始全面接管1号店，山姆会员店开始进驻第三方平台。这两个动作标志着沃尔玛中国在电商战略上已经由观望、布局到真正推进。问题也随之而来，如何整合1号店和自建电商渠道?沃尔玛电商和线下门店如何互补?沃尔玛电商最终想要做成什么?...[详情]

　　5、俏江南引资失利 餐企如何与“野蛮人”打交道

　　由保华公司接管未来成谜，俏江南成为继湘鄂情之后又一个餐饮转型遇挫的案例。从引入资本首次上市失败之后，俏江南陆续被转手，创始人张兰最终脱离与俏江南的直接关系。引入资本、股权众筹是当下餐饮企业日渐青睐的选择，并逐渐成为风潮，但如何与门口的“野蛮人”打交道，仍值得餐饮企业深思。...[详情]

　　6、我国拟实行粮食质量安全追溯制度和召回制度

　　国家发展改革委、国家粮食局日前就《粮食质量安全监管办法(征求意见稿)》向社会公开征求意见。根据办法征求意见稿，我国拟实行粮食质量安全追溯制度和粮食召回制度。

　　办法征求意见稿提出，实行粮食质量安全追溯制度。以库存粮食识别代码为载体，建立从收购、储存、运输、加工到销售的全程质量追溯制度，实现粮食质量安全的可追溯。...[详情]

　　7、超市临过期食品“躲”进促销装

　　最近，美国开出了一家名为Daily Table的超市，店里售卖的都是即将过期的食物。在店里，一家人买足整个礼拜的食材，只用大约200元人民币。老外把临界食品当专门的生意来做了，本地超市的临界食品专柜生意又如何?...[详情]

　　8、“大白兔”雪糕悄然走红 律师：是否侵权难界定

　　“大白兔竟然出雪糕了!”最近，不少北京市民都买到了一种名为“经典大白兔冰棍”的雪糕，外观看起来和流行的大白兔奶糖几乎一样。这个消息被发到网上后，很多人四处寻找想尝尝这种雪糕到底是什么口味。但大白兔奶糖生产商上海冠生园昨日表示，带有“大白兔”字样的冰棍并非冠生园生产，打假办目前正在对此事进行调查。律师表示，“大白兔雪糕”和大白兔奶糖尽管有着相似的名字和外包装，但是否侵权不好界定。...[详情]

　　9、美国食品将禁用反式脂肪酸 专家称我国没必要效仿

　　前不久，美国食品与药品管理局(FDA)发布一项法规，将在3年内逐步清除加工食品中的人造反式脂肪(又称“反式脂肪酸”)。FDA法案委员斯蒂芬·奥斯托弗说：“此项法规表明当局承担起了保护所有美国人心脏健康的责任。希望能减少冠心病，预防每年上千例的心脏病突发。”

　　部分氢化油(PHOs)是加工食品中人造反式脂肪的主要来源，这一决定将大大减少PHOs的使用。FDA称，根据对科学证据的全面考察最终决定，用于人类食品的PHOs不再是“通常认为的安全”，食品制造厂商将在3年内清除其产品中的PHOs。...[详情]

　　10、澳大利亚政府公布澳洲食品新标签系统

　　澳大利亚总理托尼·阿博特和农业部长巴纳比·乔伊斯21日在堪培拉公布了最新澳大利亚食品标签系统。为了更清楚地显示食品是否在本地生产和包装， 澳联邦政府决定启用统一的刻度条标示产品使用本地原材料的比重。

　　根据澳洲广播公司报道，乔伊斯称，澳大利亚人希望看到更为清楚和明确的食品产地标签。新的标签在原有的绿色和金色相间的袋鼠“澳大利亚制造”标签上进行改动，新增一条黄绿相间的刻度条。黄色所占比重越大表明食品使用澳洲本地原材料的比重越大。...[详情]