七月上旬，蚌埠学院生物与食品工程系暑期社会实践第三小分队展开了继续深入的实际的农药残留的调查，这个活动利于进一步提升学生的实际操作能力和综合整理分析资料的能力;也进一步结合专业特点关注民生问题，深入贴近生活的原点了解最基本的药理，了解农庄蔬菜瓜果所遭遇的灾害，了解灾害所对应农药的合理使用、残留清除等，为人们吃上安心的食物打下坚实基础。

　　第三小分队来到禹王农庄开展了体验农庄的工人生活。小分队刚一来到农庄就受到农场主的热烈的欢迎，并且农庄的管理人安排了技术工人讲解，对这次活动给予了极大的支持。同学们在接下来的实践中明白瓜果蔬菜一生所要经历的各种农药，这不仅需要农药的知识储备还要积极的参加实践活动，利用知识和实践相结合才能更加明白农药残留对人们影响的重要性。与此同时，队员们跟着农场的技术工人进入了大棚，技术工人给我们详细讲解了关于各种蔬菜的遭遇各种虫害所需要的农药种类，喷洒周期，次数，以及蔬菜发病时的症状等，尤其是现在的豆角，受到的病害是灰霉病，这是一种露天，保护地作物常见且比较难以防治的一种真菌性病害，属于低温高湿病害，而引起灰霉病难以防治的原因是该病是气传病害，可随空气，水流以及农事作业传播，难以采取有效措施彻底切断传染源，难以解决空气中的病原菌，从而比较难防治。

　　队员们为了进一步的观察，也为了体验农庄的工人生活，参加了采摘豆角的活动。在摘豆角的过程中，队员们观察到受到灰霉病影响的病苗颜色浅，部分叶柄，叶片呈灰白色，有些组织软化腐烂，幼茎成不规则水渍斑，而且很快变软腐烂;有些因为发病而折断，甚至有些病苗腐烂枯萎致死。进一步听技术工人讲解到不同时期治疗灰霉病需要不同的药物，例如：早期防治使用41%的聚砹.嘧霉胺按1000倍稀释液施喷，5到7天喷洒一次;中后期采用40%嘧霉胺悬浮剂或毕秀丹或丙环唑或40%的腐霉利可湿剂......队员们认真的记录了使用的农药，关于农药的性质或是其它将采用网络资源进一步查询。然后，队员们进行了忙碌的采摘活动，在摘完一个大棚的豆角后，队员们惊奇发现豆角受到灰霉病的影响产量大大减少，也了解到农药的过度使用也会影响豆角的产量，所以农药必须控制在合理的范围内，减少药物的残留。这样流入市场的蔬菜利用合理的方法才能减少更多的农药残留，让人们吃上更加安心的食物。

　　虽然天气炎热，但是技术工人却不厌其烦的给队员们讲解关于农药的方方面面，期间队员们遇到不会的问题向讲解员提问。随后队员们在技术工人的指导下亲身体验观察记录，深入了解，感触颇多。最后，队员们对技术工人和农场管理人表示深深地感谢，感谢农场提供的这次实践活动的平台，使队员们更好地实地学习了关于农药残留的方方面面问题。