结合浙江省食品安全委员会办公室对食品安全暑期社会实践的要求，为加深实践团队队员们对食品检测的理解，浙江省食品安全委员会于7月16日带领团队来到德清县食品药品检验检测中心参观并让队员亲自动手检验。

　　暑期社会实践团队参观了德清县食品药品检验检测中心多个检验部门，主要包括液相室、气相室、仪器室以及光谱室等等，并为队员们讲解了各实验室的基本用处。其中，实验室实习生分别为我们演示了黄酒中多糖含量的检测以及蔬菜上农药残留量的检测。更有两名队员有机会向实验员学习亲自动手检测蔬菜的农药残留量。

　　食品药品检验检测中心的设立目的便是为了更好的保障人民群众的安全，最大程度上减少食品安全问题，让人民群众吃得更加放心，用得更加舒心。实践团队的调研目的便是让队员们更加的了解食品检测，为日后的人才指出一条康庄大道。

　　生命科学学院

　　“青春使命·食品安全——舌尖上的湖州”暑期社会实践团队

　　崔巧儿