《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

北京市食药监局:领先山泉含致癌物溴酸盐被下架

2015-07-09 15:59:31 来源: 北京晚报

评论0  我来说两句
  2015年7月8日讯,北京市食药监局今天公布的不合格食品黑榜单,领先山泉两批桶装水检出含有致癌物溴酸盐。矿泉水变成了“致癌水”。

  图为领先山泉

  公开资料显示,溴酸盐属于“2B级”潜在致癌物,。北京领先饮食品有限公司生产的一批“领先山泉”无气天然矿泉水和一批饮用天然矿泉水,溴酸盐实测值分别是标准值的1.7倍和2.1倍。

  据介绍,矿泉水在生产中往往因自身含有溴化物,要使用臭氧消毒杀菌,此时容易生成溴酸盐。2006年,国家标准委发布新的饮用矿泉水强制性国家标准《饮用天然矿泉水》,其中一个重要的变化是新增了溴酸盐限量指标——每L(升)饮用天然矿泉水中的溴酸盐含量不得超过0.01毫克。目前国际上对于溴酸盐对人的致癌作用还不能肯定,在新标准里引入限量值是出于安全性的考虑。

  另外,执法人员还在京客隆首超商业有限公司苹果园店发现,“弘润”老陈醋海蜇丝、老陈醋海蜇头,铝残留量严重超标,实测值分别达到标准值的10倍和5.6倍。北京物美流通技术有限公司海淀店销售的散装糖姜片和糖蒜,亚硫酸盐和糖精钠分别超标。

微信关注

相关热词搜索:溴酸盐 山泉 致癌物

[责任编辑:]

参与评论

食安观察-《食品安全导刊》杂志官方网站 © 2012-2025 食安观察版权所有

京ICP备09075303号 京公网安备1101085079, 1101055372号

地址:北京市石景山区城通街26号院金融街长安中心5号楼4层403(邮编100043)

联系电话:010-88825653   18500121702

稿件查询:010-51919128