如果说用焦头烂额来形容中国的婴幼儿奶粉市场未免显得不够客观，可是如果用惊弓之鸟来形容中国的消费者绝对不能为过。一提起婴幼儿奶粉，几乎不用提醒，所有人自动跨越到2008年的那场“乳业雪崩”，7年的时间里，乳业大考、海外兼并、自建牧场……中国乳业经历了一番寒彻骨的革新，却在渐渐回暖的时节里，再次陷入漩涡。

　　近日，飞鹤旗下关山乳业6批问题羊奶粉被公布，硝酸盐超标，硒含量不足是不合格主要原因。对此，飞鹤乳业发出公告，无条件召回相关批次产品，对相关涉事人员停职调查，同时全面停产关山配方羊奶粉生产线。对于问题奶粉产生的原因，飞鹤官方的解释是生产清洗环节出错，供应商所供原料问题。

　　没有否认问题，没有掖着藏着，应该说这是中国乳企面对问题勇于承认的一次进步。可是，勇于面对并不代表公开透明，关于具体召回情况，原料供应商信息，以及具体整改进展和后续监督措施，显然，这些问题对于广大消费者仍然是个谜。

　　有人说，一个国家兴盛繁荣的关键在于“开放”，对于乳企来说，这句话同样适用。“开放”不仅仅是指我们打开国门迎接国外乳品激烈的冲击，“开放”也不仅仅是指学习国外先进的技术和理念，“开放”不是简单的兼并重组，牧场建设，对于乳企来说，“开放”的前提是对事件发生时坦诚积极的处事态度，是对产品生产细节的谨慎小心。

　　5月，飞鹤乳业旗下的艾倍特乳业产品豋上质检黑榜，在公司官网上，飞鹤乳业发出公告称“艾倍特乳业所生产的产品经抽检无任何质量问题，仅为产品标签印刷错误。” 一个“标签印刷错误”轻巧地逃避了责任，一个“仅”字透露了生产态度的松懈疏忽。在乳企不断叫苦抱怨消费者对本国产品缺乏信心的同时，是不是也应反思一下，时不时登上黑榜来“敲打”消费者脆弱的神经，这难道是乳企树立消费者信心的必由之路吗?

　　当前，中国乳业上游奶源升级建设艰难，下游乳制品消费市场激战不断，整个行业处于转型升级的关键时刻。为了快速占据市场，多家乳企加快整合速度，然则，在大鱼吃小鱼的同时，乳企应该不忘思考的是，如何能快速消化达到产业融合，如何能让安全生产跟得上整合速度。

　　中国乳企应该明白，食安，民生;知畏者，业能成。惟有谨记食品安全，坚守生产底线，中国乳企才能走出失信漩涡，重振根本。

　　对于飞鹤乳业来说，正视问题，强化品质管控，给消费者清楚明白的解释才是正确的公关之道，还在此时选择在网络刊发软文，企图蒙混过关，显然难以得到消费者的理解，蔑视消费者的智商无异于自掘坟墓。