近来，有一种名叫玛咖维锌的风味饮料，出现在饮料市场的货柜上，引起消费者的好奇和兴趣。这种产自秘鲁的玛咖饮料，以增强生命活力著称，在众多保健饮料中独树一帜。

　　要弄清玛咖维锌饮料的功能，必须弄清什么是玛咖。

　　玛咖(Maca)，又名玛卡，是一种十字花科草本植物。它原产地在南美洲秘鲁，生长在海拔4000米以上的安第斯山区。玛卡的叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，不但可以食用，而且营养成分丰富，有“南美人参”之誉。玛卡生命力极强，可以在缺氧、昼夜温差大、长期冰封的恶劣环境下吸收土壤之精华而正常生长。现我国新疆、云南等地，也有玛卡的种植。

　　根据秘鲁史书记载，早在5800年前，玛咖就在南美洲被人发现。当地土著人不仅把玛咖当做营养丰富的食品，而且当作为具有多种神奇功效的药草，地它视为安第斯山神赐予的珍贵礼物。近年来经过科学家们研究和权威认证，玛咖被联合国粮农组织(FAO)列入目录中，被推荐为人类可以食用的安全食品。尤于玛咖的特殊功能逐渐被人们发现，国际登山组织联盟，特地把玛咖定位为指定营养品。美国太空总署(NASA)，也把玛咖指定为宇航员的专用食品。2011年，中华人民共和国卫生部，正式批准玛咖为新资源食品。

　　营养成分

　　1994年，意大利科学家Dini，首次系统分析出玛咖干根中的化学组成成分。根据测定，每100克玛咖干根含有蛋白质10.0-17.0克，油脂0.80-0.90克，纤维4.95-5.45克，碳水化合物 62.60-62.82克。

　　此外，玛咖还含有丰富的维生素(B1、B2、B6、B12、C、D3、E、P)和矿物质(钙、磷、铁、锰、铜、锌、钠、钾)等，以及生物碱、芥子油及其分解产物异硫氰酸苄脂、甾醇、多酚类物质等。

　　1999年，美国科学家Zhong BL等人，又发现玛咖中含有玛咖酰胺、玛咖烯两类新的植物活性成分。通过药理实验，证明这两类活性成分具有平衡人体荷尔蒙分泌，修复生理机能，抗衰老，抗疲劳，和增强性功能的作用。所以，玛咖又被称为“天然荷尔蒙发动机”。

　　科学家们在近几年对玛咖产品的针对性研究中，又发现几种特殊的玛咖生物碱。科学家们认为，随着研究的不断深入探索，玛咖中还会有更多的具有活性的新物质被分离和鉴定，并将被广泛的应用到生物工程产品的研究推广之中。

　　主要功效

　　1.壮体抗疲劳

　　玛咖含丰富的蛋白质、氨基酸、牛磺酸以及锌、铁等矿物质，能够明显地增加肝糖元和肌糖元的含量，有助于提高运动能力，并减少运动时血乳酸和尿酸的产生。因此，玛咖能明显增强肌肉耐力，强壮体质，缓解疲劳，增强机体免疫能力和抗病能力，改善贫血症状，使肤色看起来更年轻，精气神更足。

　　2.提升性功能

　　玛咖含丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、矿物质及其独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，能有效缩短男性性兴奋反应时间，利于勃起功能，提高勃起硬度，使阴茎更壮硕更滚烫，延长激情性爱时间，射精强劲有力，射程更远，增强男人性能力，改善阳痿早泄症状。

　　3.增强生殖力

　　玛咖中的多种营养成分和活性物质，能有效刺激生殖器官，有效提高精子数量和活跃能力，促进精子与卵子的结合，帮助受孕，提高生育繁殖力。

　　4.解压助睡眠

　　在现代社会中，大多数人都在承受着各种精神压力，造成工作、学习、生活上的紧张。玛咖中的多种营养活性成分，能有效缓解因精神压力造成的忧虑症及神经衰弱等症状，起到镇静安神，改善失眠多梦效果。

　　5.调节内分泌

　　玛咖中含有多种生物碱，作用于下丘脑和脑垂体。具有调节内分泌腺如肾上腺、甲状腺、胰腺、卵巢等的功能，从而可以平衡体内的激素水平。玛咖中丰富的牛磺酸、蛋白质等物质，能调理及修复生理机能，调节内分泌，促进女性雌激素的分泌，改善气血和缓解更年期症状。

　　主要特点

　　1.原料纯正

　　秘鲁为玛咖的原产地。紫薇星玛咖维锌风味饮料所用的玛咖，都是从秘鲁原装进口，保证原料原产地的品质和特性。

　　2.组方合理

　　紫薇星玛咖维锌风味饮料，以从秘鲁原装进口的玛咖为主要配料，辅以从深海三文鱼中提取的海洋鱼皮胶原肽及葡萄糖酸锌，组方科学合理，能够实现作用互补，进一步强化产品功效。

　　3.品质优良

　　紫薇星玛咖维锌风味饮料，每瓶50ml含秘鲁玛咖400mg，为高含量的玛咖制品，且不含防腐剂、色素，食用安全，无副作用，直接口服，吸收率高。

　　(孟庆玲)