6月25日，由《食品安全导刊》、食安中国网举办的第三期线上沙龙活动“食安大讲堂· 食品级润滑油的应用与发展”在沪江CCTalk课堂展开。本次线上沙龙活动邀请了润滑油顾问徐自辉老师，就食品级润滑油的应用与发展方面的相关知识进行了分享。

　　在活动过程中，徐自辉围绕“食品级润滑油基础知识”、“食品级润滑油标准”、“食品级润滑油应用现状及问题”、“食品级润滑油应用实例解答”和“食品级润滑油常见问答”这五个主要内容展开了详细的解说。

　　徐自辉还从“食品级润滑油NSF分级”、“食品级润滑油用途分类”、“食品级润滑油应用场合”、“食品级润滑油应用行业”、“食品级润滑油使用要求”、“食品级润滑油的选择”、“食品级润滑油的管理”、“食品级润滑油的监管”这八个角度为大家科普了食品级润滑油的基础知识。

　　最后，徐老师说，希望大家能共同推进食品级润滑油行业的发展，共同推动中国食品安全事业的发展!

　　以下是本次“食安大讲堂·食品级润滑油的应用与发展”沙龙活动的视频回顾，欢迎各位点击收看。如有疑问，或想进一步了解“食安大讲堂”后续的相关课程安排，请关注食安中国网微信公众号（cnfoodsafety）或加入我们的食安大讲堂QQ群（群号：294455817）了解详细的情况。