《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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每天三分钟 尽览食安事(06-24)

2015-06-24 16:37:21 来源: 食安中国网

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  1、从内部攻破食品安全问题的堡垒

  日前,山东启动“2015年食安山东吹哨人行动”,鼓励食品生产企业内部员工积极举报企业的违法违规行为,一旦查实,对举报人的最高奖励金额将达30万元...[详情]


  2、各地食品溯源体系标准不一 企业自建食品溯源平台缺乏监管

  记者调查发现,各地食品溯源体系标准不一,由企业自建的食品溯源平台缺乏监管,变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴,乱贴追溯码;部分原产地品牌的溯源码,变成了企业的牟利工具;消费者能查到的溯源信息也是参差不齐。更有甚者,企业提供追溯码的定制服务,200万个起定制,价格为0.02元~0.08元/个,产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握...[详情]


  3、两岸共推食品安全机制 手机扫码可查食品追溯信息

  地沟油食品、苏丹红咸蛋等困扰海峡两岸的食品安全问题正在寻求解决方案。记者前天从台北举行的两岸食品产业合作及交流会议获悉,今后,两岸消费者购买食品时,通过手机扫描包装袋上的条形码,将能看到原材料采购、质量检测等食品信息。

  据介绍,目前,台湾公共服务平台“食品云”已经将当地520多家学校的校园午餐纳入监管,方便学生家长随时上网查阅...[详情]


  4、联合国援尼食品被批不合标准 难以下咽

  尼泊尔地方政府官员22日说,尼方正在调查由世界粮食计划署提供的援助食品,因为有地震灾民反映,由这一组织提供的大米和豆类食品“不合标准”。德新社报道,尼泊尔议会监察委员会成员已经抵达尼泊尔根杰地区,以视察当地5个世界粮食计划署食品存储地点并给那里的食品取样。地方官拜德·普拉卡什·勒克哈克说:“上周,有廓尔喀震区居民反映,分发给他们的大米不能吃。”...[详情]


  5、飞鹤旗下6批羊奶粉问题多国家食药监总局称要严惩

  国家食药监总局23日通报今年第二阶段婴幼儿配方乳粉专项监督抽检名单,其中陕西飞鹤关山乳业有限责任公司、西安飞鹤关山乳业有限公司和陕西圣唐秦龙乳业有限公司等3家企业7批次婴幼儿配方羊奶粉不合格...[详情]


  6、中消协公布十大维权案 金锣火腿沃尔玛成负面典型

  火腿发现虫子、蜂蜜无生产日期、买酒买到空酒瓶……中国消费者协会于6月24日上午公布十大全国消协组织食品消费维权典型案例。

  根据现行《食品安全法》,食品生产经营者是依法承担食品安全第一责任人,流通环节中的经营者也需承担相应责任。新华食品梳理后发现,本次公布的十起案例均为流通领域中发生的食品消费纠纷,大部分涉及食品安全问题...[详情]


  7、40年的僵尸肉是如何漂洋过海的

  要有效打击走私冻品的行为,除了依法严打不法商人,更须加强走私冻品的源头管控。通过升级责任意识和技术水准,让民众别再为食品安全担心。

  冷冻技术的发明,本是为了保证食物的新鲜。然而,据报道,一些走私冻肉包装上的生产日期显示,“肉龄”竟然长达三四十年。在6月的海关打击冻肉走私的专项行动中,有“80后”缉私人员在广西某口岸查处了一批比他年纪还大的“70后”冻肉...[详情]


  8、“僵尸肉”蹿上餐桌拷问食品安全监管

  “僵尸肉”蹿上餐桌,是典型的食品安全丑闻。这不仅仅是打击走私的问题,更是一整套食品安全监管体系失效的问题

  “70后”猪蹄、“80后”鸡翅……比一些年轻人年纪还大的“僵尸肉”通过走私入境,悄无声息地出现在路边小摊、餐厅。这些肉有的来自疫区,有的严重过期,用化学药剂加上调味品后居然摇身一变成为卖相极佳的“美味佳肴”,威胁着百姓的食品安全。6月份,海关总署开展打击冻品走私专项查缉抓捕行动,成功打掉专业走私冻品犯罪团伙21个,涉及走私冻品货值超过30亿元人民币,包括冻鸡翅、冻牛肉等10万余吨...[详情]


  9、海底捞确认跨界投资乐视

  近日,乐视手机完成首轮4.5亿美元融资,消息称投资方包括亦庄国际投资、海底捞和海通证券。日前,海底捞相关负责人向北京商报记者证实,确实参与了此次投资。但其表示,由于相关工作处于初期阶段,具体细节不便对外透露...[详情]

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