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　　1、个别粽子存在包装不规范 一款粽子净重差1克

　　市面上林林总总的粽子产品，哪家的粽子包得漂亮，口感又好，还保质保量？昨日，杭州市消保委开展了一场端午消费比较试验。

　　结果显示，市面上热销的8个品牌12个批次的粽子总体情况良好。不过在食品、质检专家和消费义工代表的评判中，也发现有个别存在标识标签、净重不达标等瑕疵...[详情]

　　2、新食品安全法助推食品工业转型

　　6月份，进入全国食品安全月，各地相关宣传活动此起彼伏。今年可谓食品安全大年，这不仅是因为各地政府重视程度超过以往，更是为迎接经修订将于10月1日正式实施的新《食品安全法》（以下简称：新法），新法重在细化执法维度，扩大监管范围，强调从饲料到餐桌的全程监管，增加了对召回制度和刑罚优先的确认，以风险监测评估为代表的事前监管措施将得以全面推广...[详情]

　　3、振兴中国乳业出路何在 下定决心做“长跑选手”

　　“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，我们买进口的奶粉人家还限购，这是中国奶业人的耻辱。”近日，农业部部长韩长赋关于我国乳制品市场现状的一番讲话，再次在国产厂商和广大消费者心中卷起波澜...[详情]

　　4、相关部门抽检端午节食品 未发现不合格产品

　　端午节临近，国家食品药品监管总局在今年5月至6月在全国范围内开展了端午节食品专项监督抽检，并将检查结果公布在其网站上。

　　本次监督抽检采样地点包括超市、商场、批发市场、食品店等，检验项目包括过氧化值、重金属、食品添加剂、微生物等指标。此次共抽检粽子产品434批次，涉及99家生产企业，未发现不合格产品...[详情]

　　5、美国宣布：3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪

　　美国食品和药物管理局16日宣布，将在3年内禁止在食品中使用人造反式脂肪，以助降低心脏疾病发病率。人造反式脂肪问世已经一个多世纪，一度被认为是工业时代一项突破性的发明，广泛用于甜点、油炸食品等的加工，如今却被视为“有百害而无一利”。

　　反式脂肪又名反式脂肪酸，主要来源是部分氢化处理的植物油。部分氢化油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在蛋糕、饼干、速冻比萨饼、薯条、爆米花等食品中使用比较普遍...[详情]

　　6、普通食品被曝宣传成减肥品 柳岩代言或涉违规

　　拥有“太太口服液”等系列知名产品的健康元(600380.SH)与号称“中国微商第一品牌”的广东思埠集团有限公司(下称“思埠集团”)合作的新产品“太太白芸豆固体饮料”(下称“白芸豆饮料”)，目前正在微商渠道广泛销售...[详情]

　　7、营养专家揭乳酸菌饮料秘密 活性乳酸菌是关键

　　乳酸菌饮料因具有保健肠胃、促进消化的功能在夏季颇为走俏。国家营养师王旭峰介绍，在人体的肠道当中，生存着数百亿计的细菌，其中益生菌的数量和质量决定着我们的肠道健康。尤其夏季，是各种胃肠道疾病的高发期，活性乳酸菌能有效改善肠胃的微生态环境。因此，乳酸菌乳料当中是否有活性乳酸菌才是关键...[详情]

　　8、农业部长为奶业心痛 洗刷耻辱只有提高奶质

　　近日，在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上，农业部部长韩长赋坦言，2008年的婴幼儿奶粉事件是永远的心痛，韩长赋说，“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉，我们买进口的奶粉人家还限购，这是中国奶业人的耻辱。”山东威海水产品批发市场分析师徐春晖认为，如果质量上不去，信誉上不去，市场信心不足的话，就算奶粉市场有发展空间，也会被国外产品所占据，中国奶业人要洗刷耻辱，国内奶产品的质量，就必须得提上去...[详情]

　　9、王永峰：白酒行业现处大底部 今年或缓慢抬起

　　据经济之声《交易实况》报道，在酒鬼酒被曝光欲以换股方式并购金六福创始人吴向东旗下最优质的白酒资产湘窖酒业之后，白酒行业又发生几宗并购事件。近日，有消息称曾经折戟IPO之路的华致酒行即将重组上市公司酒鬼酒股份有限公司；与此同时，四川凤求凰投资管理有限公司也投资2.28亿元控股中国白酒百强企业山东温和王酒业集团，白酒产业嫣然成为资本市场的香饽饽。在白酒行业依然处于产能过剩、品牌过剩、竞争过度的艰难时期，各路资本是否已经确认白酒行业的底部？酒业并购高潮是否正在渐行渐近？哪些白酒企业正在走出行业低谷？行业并购案增多是否改变国内白酒行业格局？广发证券食品饮料行业首席分析师王永锋分析最近白酒行业的并购案增多内在原因...[详情]

　　10、伊利：奶源建设和质量管理打造食品安全

　　中国经济已经进入重要的转型期，国家也在战略层面进行了一系列安排，用以促进行业变革产业升级，自贸区的发展就被业内专家解读为“用开放倒逼改革”的重要措施。在此大背景下，海外低税、免税的乳制品也会大举进入中国市场，对国内厂商提出了不小的挑战，伊利作为国内乳品行业的领袖企业，自然谙熟行业未来的发展趋势。为了应对更加高端的市场竞争，伊利近年来积极建设奶源基地，升级质量管理体系，正以更加务实的质量安全策略来提升自己...[详情]