中国经济已经进入重要的转型期，国家也在战略层面进行了一系列安排，用以促进行业变革产业升级，自贸区的发展就被业内专家解读为“用开放倒逼改革”的重要措施。在此大背景下，海外低税、免税的乳制品也会大举进入中国市场，对国内厂商提出了不小的挑战，伊利作为国内乳品行业的领袖企业，自然谙熟行业未来的发展趋势。为了应对更加高端的市场竞争，伊利近年来积极建设奶源基地，升级质量管理体系，正以更加务实的质量安全策略来提升自己。

　　据悉，伊利是唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，以及众多的优质牧场，为原奶长期稳定的质量和产量提供了强有力保障。为有效保证伊利产品的质量，伊利加大力度投资建设奶源基地，在伊利机械挤奶站，所有奶牛资料都登记上网，实行网络化管理。奶牛先通过体检，才能进入奶站挤奶，先进的测试装置，在挤奶的过程中便可以检测牛奶的质量，新鲜原奶经过封闭运输直接送到生产车间进行加工。严格的原奶运输标准为伊利奶产品的优良品质奠定扎实基础。

　　此外，伊利在多年的发展过程中不断完善质量管理体系，建立了具有伊利特色的全员、全过程、全方位的“三全”质量管理体系，达到了ISO9001质量管理标准、乳制品HACCP食品安全管理标准、ISO14001环境管理标准和OHSAS18001职业健康安全管理标准等的要求。同时，伊利从源头到终端，对每一环节都进行了食品安全和质量控制关键点的分析和严格控制，保证了产品的质量安全。