《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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每天三分钟 尽览食安事(06-18)

2015-06-18 16:47:51 来源: 食安中国网

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  1、燕京啤酒品牌价值达802.68亿元 增21.48%

  6月16日,由全球著名的品牌研究机构——世界品牌实验室组织的2015年中国500最具价值品牌发布会在北京召开,2015年“中国500最具价值品牌”排行榜正式揭晓。在这份基于财务、消费者行为、品牌强度等全方位分析的榜单中,燕京啤酒的燕京品牌价值,达到802.68亿元,较去年的660.76亿元增长141.92亿元,增长率为21.48%。燕京品牌价值,位居2015年“中国500最具价值品牌”排行榜第40位...[详情]


  2、上海自贸区建立进境水果指定口岸:查验放行仅需6小时

  经国家质检总局批准,全国第一个设在自贸区内的进境水果指定口岸17日在上海东南角的洋山保税港区正式运营。进境水果从靠泊洋山码头到查验后放行,全程仅需6小时。更高的新鲜度、更低的成本有望惠及海内外贸易企业和广大消费者...[详情]


  3、一斤多冻肉竟渗出一碗水 这样的肉正常吗?

  6月16日中午,杨师傅去盘旋路附近一超市买肉。“当时,站柜台的男子说,他卖的都是新鲜冻肉,品质肯定没问题。”于是,他选了一块猪肉让柜员称重、包装,小票显示肉重0.864公斤,23.85元。“因为打算第二天早上炒肉,我回家后就没把肉放进冰箱冷冻,而是放在了保鲜室中。今天早上我打开冰箱一看,用塑料袋装着的‘新鲜肉’竟然渗出了很多水,足足有一碗(大小适中的瓷碗),至少三分之一的肉浸泡在了水里!”杨师傅说:“放了一晚上就渗出了那么多的水,这样的肉正常吗?就算它不是‘注水肉’,也应该是‘问题肉’!”...[详情]


  4、促销力度超往年 粽子市场零售争夺战白热化

  端午将到,粽叶飘香。作为节令食品的粽子进入销售旺季。记者走访市内多家超市发现,今年各种渠道的零售争夺战更加白热化,已有部分品牌打出5折的大力度折扣,或推出买一送一的大促销。而从市内几家生产企业反馈的信息看,团购市场今年明显回暖,截至目前,团购在销售总额中占比超过50%...[详情]


  5、中国千亿品牌的“价”与“值”

  美国《新闻周刊》6月2日的文章:《中国在全球最具价值品牌名单中 “攻城略地”》。而中国品牌能以独立姿态在全球崛起的背后,是苦练内功、创新求变、中国文化影响力提升的支撑。而以青岛啤酒、茅台、五粮液等为代表的中国品牌向世界同时递上了值得信赖的“中国食品的舌尖名片”,为中国品质得到全球“舌尖认可”创造了难能可贵的品牌榜样...[详情]


  6、首农畜牧奶牛中心高级畜牧师丛慧敏:一个不粗糙的养牛人

  丛慧敏是首农集团三元种业下属首农畜牧发展有限公司(下简称 首农畜牧)奶牛中心的高级畜牧师,从事了13年奶牛养殖的她谈起牛来滔滔不绝。在很多外行人眼里,养牛是个简单粗糙的活,很多年轻人不愿意从事这份职业,丛慧敏解释道:“其实,养牛是个技术活,我们的很多工作是通过大数据、计算机来操作的。像挤奶这种工作在我们这里已经全部机器化,我们的工作并不像外行人想得那么粗糙。”...[详情]


  7、中澳正式签署自由贸易协定 牛肉乳制品等众多商品关税将陆续减免

  中国商务部部长高虎城与澳大利亚贸易与投资部部长安德鲁·罗布17日在澳大利亚堪培拉分别代表两国政府正式签署《中华人民共和国政府和澳大利亚政府自由贸易协定》。澳大利亚总理阿博特出席签字仪式...[详情]


  8、我爱国产奶粉,但更爱自己的孩子

  2008年婴幼儿奶粉的三聚氰胺事件后,洋奶粉不断在国内抢占市场。6月15日,在山东聊城召开的全国现代畜牧业建设工作会议上,农业部部长韩长赋坦言,2008年的婴幼儿奶粉事件是我们永远的心痛,“现在消费者纷纷直购、代购、网购进口奶粉,这是中国奶业人的耻辱,我们买进口的奶粉人家还限购。”...[详情]


  9、食品谣言为何在朋友圈疯传

  食品谣言,这个食品安全领域中经常被人忽视的问题正在慢慢浮出水面。

  近日,在2015全国食品安全宣传周第七届中国食品安全论坛上,中山大学传播与设计学院院长张志安发布了《中国网民食品安全认知研究报告2015》。该报告指出,2012年至2014年的食品类安全事件中存在着15.93%的虚假信息。...[详情]


  10、MERS疫情下 骆驼奶能买吗?

  德国16日曝出首例MERS患者死亡案例,世卫组织此前称中东呼吸综合征冠状病毒可能是由骆驼传染给人类,并提醒公众,避免与骆驼接触、吃骆驼肉、喝骆驼奶和骆驼尿。北京青年报记者走访市场发现,除了京东、淘宝、天猫等网店销售各类驼奶制品,甚至还有人代购迪拜驼奶粉。此外,在广渠门、黄寺等城区还有三家新疆驼奶实体专营店...[详情]

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