《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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大庆食品生产加工企业总体质量稳定 合格率达97.1%

2015-06-16 09:05:44 来源: 大庆网

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  近日,大庆市食药监局召开2015年食品生产监管重点工作推进会,这是原市质监局食品监管职能划转市食药监局后召开的第一次食品生产监管工作会议。来自全市白酒、肉制品、饮料、食用植物油、冷冻饮品5个行业的117家食品企业代表参加了会议。

  据了解,年初以来,全市共受理企业申请52家,给27家企业发放了28张生产许可证。国抽、省抽和风险监测共抽取我市企业生产的纯净水、肉制品、饮料、糕点、白酒、乳制品、植物油、调味品、粮食加工品、速冻米面食品等20多个类别450个样品,不合格产品13个批次,合格率达97.1%。对不合格产品生产企业,执法人员都依法进行了立案查处。上半年,还开展了“保护舌尖上的安全”、“两超一非”、“塑化剂”和食品标签专项整治工作,出动执法人员586人次,检查企业150余家,对问题企业也进行了依法处理。目前,全市食品生产加工企业总体质量稳定,风险可控。

  会上,还对今年食品生产监管重点工作进行了再部署。将全面推进分级分类监管工作,依据省里有关文件要求,对食品生产加工企业逐一量化监督检查频次,实行分档监管;建立质量安全追溯制度,通过运行科技手段,以食品标签标识为可追溯单元载体,以产品批号为切入点,实现对生产加工食品质量安全的全程可记录、可监控、可查询和可追溯;在酒类、肉制品、食用油、饮料、冷冻饮品生产企业实行质量安全授权人制度,对授权人进行审核和备案。

  下半年还将继续保持食品监管高压态势,深入开展保护舌尖上安全专项行动,重点治理“两超一非”、塑化剂、食品标签不规范等突出问题。特别是对肉制品、白酒、大桶水、食用植物油、食品添加剂5类食用品,力争整治一个品种,规范一个行业,逐步解决食品生产加工环节的突出问题。

  另外,还将继续加强对食品企业的抽检,并开展对获证企业的监督抽查和对小作坊的飞行检查工作,对获证企业和小作坊不能持续保持生产条件、不按要求组织生产的,将坚决依法处理,直到符合要求才允许企业继续生产。

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