1、法治是食品安全的根本保障

　　一年一度的全国食品安全宣传周6月15日启动，今年的主题是“尚德守法 全面提升食品安全法治化水平”。食品安全事关基本民生，唯有以法治为保障，以道德为基石，方能构筑起食品安全的坚固防线。

　　确保食品安全，法治是根本。食品生产的产业链长、生产经营主体量大面广，靠人盯人来监管，成本高，效果也不理想。一些不法分子之所以敢于弄虚作假、见利忘义，违法成本低、执法成本高是一个重要原因...[详情]

　　2、进口保健品遭遇史上最严食品安全法

　　随着大众消费水平的提高和保健意识的增强，保健食品在居民日常消费中所占比重日益增高，一些进口保健食品也受到不少消费者的青睐。然而，保健食品市场中存在的标签证号缺失、功能声称夸大、产品真假难辨等乱象，正日渐成为市场隐患，损害了消费者的健康和权益。从今年起，保健食品似乎不能再“任性”——新修订的《中华人民共和国食品安全法》已于近期获得人大表决通过，并将于2015年10月1日正式施行。

　　新《食品安全法》堪称史上最严，其对保健食品审批、功能宣称等内容进行了新的规定。业内人士认为，新《食品安全法》的更新条款更适合国内市场实际发展，旨在加强对保健食品市场的管理，利于整肃行业内的非法生产、经营及宣传等乱象，更有助于保护消费者权益、引导理性消费...[详情]

　　3、用质量垫起奶业的台阶

　　一个值得关注的现象是，即便国产奶品质优异，很多消费者还是对洋牛奶特别是对洋奶粉趋之若鹜。中国奶业痛定思痛的当年，一个奶业企业家在三聚氰胺事件之后，每年多次去南半球奶业发达国家的牧场考察，看看人家究竟好在哪里，也好取经。多年考察下来，他发现，所考察的牧场有很多经验值得学习，特别是产业集中度有力地保障了产品质量。

　　在吸取发达国家奶业经验的基础上，国内一些有雄厚条件的大型乳企开始改变生产方式，通过“万头牧场”模式，把牧草生产基地、奶牛饲养基地、挤奶工厂、加工工厂整合成一体化的现代化牧场车间，实现原奶到加工之间的距离超短化，为奶品质量的提高筑下了坚实保障...[详情]

　　4、食品安全治理首推蓝皮书 恒天然“毒奶粉”等入选

　　中国首部食品安全治理蓝皮书日前由人民大学食品安全治理协同创新中心发布。这份报告指出，食品安全治理中仍存在“九龙治水”、标准不一的局面，“毒豆芽”案件即典型例证。

　　在食品安全标准工作进展方面，蓝皮书透露计划在今年底完成食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的整合工作，形成标准框架、原则与国际食品法典基本一致...[详情]

　　5、多部门权威发布最新食品安全信息 多种卤制品上黑榜

　　国务院食品安全办联合中央文明办、教育部等18部门，今天在京正式启动2015年全国食品安全宣传周活动。启动仪式上，农业部农产品质量安全监管局副局长程金根表示：今年上半年，农业部开展了两个季度国家农产品质量安全例行监测，共抽检31个省(区、市)、152个大中城市、4大类食用农产品、96个品种，总体合格率为96.2%。其中，蔬菜、茶叶、畜禽产品和水产品监测合格率分别为95.2%、96.4%、99.4%和94.8 %，畜产品“瘦肉精”监测合格率99.9%，农产品质量安全水平继续稳中趋好。

　　国家质检总局进出口食品安全局局长林伟发布：今年前五个月，全国出入境检验检疫机构对来自179个国家或地区的进口食品实施严格检验检疫监管，共检出不合格进口食品927批次、4142吨、1275万美元...[详情]

　　6、质检总局林伟：严格审核洋奶粉境外生产企业

　　进口食品走上餐桌，成了越来越多消费者日常购买的重要来源。随着食品产业链的全球化与电子商务的发展，如何保障进口食品安全，成为监管部门面临的最大课题。

　　最新修订的《食品安全法》因此对进出口食品监管提出了新要求。针对全国食品安全宣传周，国家质检总局进出口食品安全局局长林伟接受记者专访，表示进口食品监管呈现出独特“新常态”，对公众关注的进口婴幼儿乳粉已形成了完善的监管体系...[详情]

　　7、油炸食品易产生常见于烟草的致癌物丙烯酰胺

　　欧洲食品安全局近日警告说，油炸食品容易产生常见于烟草的致癌物丙烯酰胺，家长务必少给孩子吃油炸食品。

　　欧洲食品安全局说：“大量烘焙或油炸的碳水化合物食品中会产生丙烯酰胺，例如炸薯条、薯片、面包、饼干和咖啡。香烟中也有丙烯酰胺。”该机构援引动物研究结果说，丙烯酰胺以及代谢物环氧丙酰胺会损害DNA，引发癌症...[详情]

　　　8、常吃“三白”食物易诱发癌症

　　现在坊间流行一句话：不吃三白(即不吃白米、白面、白糖)。中国字是智慧的符号，糟粕的“粕”，是“白”和“米”的组合。老祖宗似乎在告诉我们：精白米是渣子，精华其实都在米糠里了。哈佛医学院针对3.8 万名女性所作的调查显示，吃含有高糖分的食物，会让血糖迅速升高，从而增加了患大肠癌的风险。而这些问题食品主要就是白面包、精米及含糖糕点...[详情]

　　9、中国质检总局将完善进口食品全过程监管体系

　　中国国家质检总局进出口食品安全局局长林伟15日指出，质检总局将以实施新的《食品安全法》为契机，建立健全进口食品境外食品安全管理体系评估等有关配套制度，完善进口食品全过程监管体系，保障进口食品安全...[详情]

　　10、三部门发上半年食品安全监测黑名单 水产品合格率低

　　随着我国逐渐成为世界最大的食品生产国和消费国，食品安全成为各界关注的焦点。最新修订的《食品安全法》对食品安全生产与监管提出了更高的要求。6月11日召开的全国加强食品安全工作电视电话会议中，国务院总理李克强批示，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。全国食品安全宣传周前夕，6月13日，农业部、国家质检总局与国家食品药品监管总局三部门发布了今年以来食品安全监测“黑名单”...[详情]

　　11、世行中国局局长:食品安全是中国"减贫"的重要着力点

　　6月15日，2015年国际食品安全会议在北京举行。世界银行中国、蒙古、韩国局局长郝福满(Bert Hofman)在代表世界银行东亚和太平洋地区副行长阿克塞尔·冯·托森伯格致辞时指出，中国大多数的食品都是由小自耕农生产的，食品安全如果做得好，小自耕农就会从中受益。食品安全对中国来说是实现减贫和共同繁荣的重要着力点...[详情]

　　12、斑马技术推出 OneCare 服务组合，最大限度提升斑马解决方案

　　企业资产、人员和业务实时可视化产品与服务全球领先提供商斑马技术公司(纳斯达克股票代码：ZBRA)今日宣布推出Zebra OneCare服务支持组合。该组合能最大限度地确保斑马设备的运行时间及可用性，这些设备包括：移动数据终端、打印机、条码扫描器和 RFID 设备以及WLAN基础架构。这款极具灵活性的全新产品能够助力合作伙伴实现收益增长，并帮助他们与终端客户建立更加密切的联系。斑马还推出了运营可视化服务 (OVS)。这是一项全新的托管服务，为实现斑马移动设备资产性能和业务运营性能的“一目了然”的可视性提供平台和信息显示板...[详情]