食安、茶安陆续出包，民众不安心。卫福部食品药物管理署昨预告「应建立食品追溯追踪系统之食品业者」草案，下月31日起，包含黄豆、小麦、玉米、面粉、淀粉、食盐、糖、茶叶、包装茶叶饮料等10大类食品业者，纳入追溯追踪管理制度，产品上游来源、下游流向都须清楚登录，违者可罚3到300万元，预计纳管1500家。

　　食药署食品组副组长薛复琴表示，一旦强制纳入追踪系统后，列管业者须于每月10日前，至相关网站登录，申报上个月生产食品的上下游流向，落实自主管理也方便稽查。

　　针对食安把关新措施，董氏基金会食品营养组主任许惠玉说，追溯追踪系统确实很重要，但食药署的管理应该更细致，不只要求厂商登录上下游流向，连产品数量也要交代清楚，否则形式上的登记，实质意义不大。

　　另外，农委会为拉近生产者与消费者的距离，建置「农产品经营业者查询专区」，网站已于昨天上线。该网站整合所有符合标章的安全农产品信息，消费者可藉由产品名称、所在县市等关键字查询业者的资本信息，更可直接联络生产者，获得进一步的讯息。

　　64岁的茶农陈代朋大半人生都在嘉义梅山乡种茶，并屡获茶叶赛大奖，而农委会刚开始推动茶叶产销履历制度，他便积极参与，9年来认真为茶叶把关，但也逃不过此次手摇茶农药超标风波。他认为确实需要一个管道让消费者了解认真的茶农。