1、食药总局提示:未煮熟菜豆易致食物中毒

　　食用未烧熟煮透的菜豆会导致食用者中毒，中毒一年四季均可发生，以夏、秋季为多。为预防食用菜豆中毒，保障公众安全，国家食药监总局今日发布关于关于预防菜豆食物中毒的风险提示。

　　根据国家卫生计生委通报，今年以来因食用未烧熟菜豆导致的食物中毒事件报告起数和中毒人数均较去年同期有所上升...[详情]

　　2、为接“地气”，星级饭店主动脱“星”

　　自2013年以来，因八项规定等原因，诸多社会消费环境在改变，山西省部分五星级酒店生意逐日下滑，高端饭店经营现状不容乐观，特别是一些依赖政务消费的五星级酒店，其经营方式难以为继，遭遇转型困境……为适应新的市场，一些酒店宾馆从当初追逐提“星”转而纷纷主动脱“星”...[详情]

　　3、兰州今年高考经济明显降温 保健品少人问津

　　一年一度的高考开始了。往年每到这个时候，不少商家依靠着高考房、保健品等带来的丰厚利润赚得盆满钵满。但是记者在采访中发现保健品市场的大幅降温、酒店促销的常态化运作、出租车预订减少，我市今年的高考经济明显降温...[详情]

　　4、禁食蟹黄引吃货不淡定 专家解读:养殖模式让风险可控

　　眼瞅这就端午临近,中秋不远了。好吃螃蟹这口的人也开始憧憬那肥美的蟹黄了。但是近日一则名为《美国劝华人别吃蟹黄》的报道,着实让喜爱螃蟹的人陷入“不淡定”。对此,有业内专家进行了解读:文中提到的蟹黄食用风险源于其野生的生长环境,国内螃蟹主要依靠养殖方式,总体风险水平可控,吃货们仍可以愉快的“吃蟹品黄”。...[详情]

　　5、“查猪肉7年，我凭肉眼就能看出问题”

　　晚上7时，丰台区食药监局花乡食药监所所长贾琦和同事李树旗准时出现在新发地猪肉交易大厅里。这里是北京最繁忙的猪肉交易市场，一般从晚上8时开始，至夜间12时结束，交易量最高约3000头猪。

　　4辆猪肉冷藏车开进市场，贾琦和李树旗上前检查。李树旗手持测温枪，对车内几个点位测温。“都在零下10摄氏度以下，温度正常。”随后两人开始查看车辆消毒证明、动物检疫证明、入境检疫证明，翻看猪肉胴体上的检疫章和滚条章。

　　李树旗选取一个猪肉样本，用手指在瘦肉部位摁了一下。“查猪肉7年，我凭肉眼就能看出问题。像这块肉就不错，粘手，肯定没注水。”果然，仪器检测显示水分没超过70%，“合格，不是注水肉”。...[详情]

　　6、我国农兽药参考标准已覆盖所有重要农产品

　　为探明我国农兽药标准制修订进展情况和农兽药残留标准制定的原则与科学性，记者专访了农业部农产品质量安全专家组成员顾宝根研究员、农业部农药检定所简秋研究员和中国兽医药品监察所张存帅研究员。三位专家就这一问题作出了明确回应和解读...[详情]

　　7、多国领导人呼吁加强粮食安全 推动社会保障体系发展

　　联合国粮食及农业组织第三十九届大会6日在罗马开幕，与会领导人呼吁粮农组织成员在加强粮食安全、促进农业可持续发展过程中切实注重农民权益，减少不平等现象，推动社会保障体系健康发展...[详情]

　　8、“食物”成米兰世博关键词 法国馆上演天降美食

　　2015年米兰世博会的主题为“滋养地球，生命的能源”，“食物”作为一个重要关键词，体现在世博园区的每个角落。这其中颇具代表性的法国馆、韩国馆以及墨西哥馆，都以独特的方式展现了“食物”的概念，拥有不错的人气...[详情]

　　9、你知道吗?鱼皮、鱼腹脂肪最好也别吃

　　不少人吃螃蟹都是奔着鲜美的蟹黄去的，但纽约市卫生局最近将华人最爱的蟹黄、蟹膏列为了禁吃部位，因为这些地方包括消化腺、排泄腺和肝胰腺，是化学物质集中之处。华人认为大闸蟹里最精华的部分蟹黄、蟹膏，实际上是化学物质集中之处。不仅如此，鱼皮、鱼类背部、腹部脂肪也易受到污染...[详情]

　　10、乳业区域并购大幕再启 伊利洽谈重组贵州最大乳企

　　平静多时的乳业江湖或将迎来一次收购计划。伊利日前发布公告称，正在与贵州省贵阳市洽谈关于贵阳三联乳业有限公司(以下简称“三联乳业”)的重组合作事宜，但伊利也表示此次合作还未达成正式协议。

　　根据伊利公告介绍，三联乳业成立于2001年，经营范围为乳业、饮料的生产、批发、销售等，是目前贵州省规模最大的乳制品生产企业。截至去年，三联乳业账面总资产为9.77亿元，净资产为2.55亿元...[详情]