扫扫二维码，食品“家底”一目了然。记者近日获悉，孝感市食药监部门已在部分“孝感造”特产食品生产领域推行食品安全二维码追溯系统，并将于年内推广应用于商超农产品领域。

　　本土特产食品“试水”二维码

　　昨日，记者来到城区槐荫大道一大型商超，发现“米婆婆”米酒、神龙麻糖等本土特产食品上都加印有二维码，拿出手机扫一扫，厂家信息和产品信息一目了然。

　　随后，记者从食药监部门获悉，去年底，孝南区酒久香米酒食品有限公司将一批印有二维码的米酒推向市场，成为孝感市首家试水食品安全二维码追溯系统的厂家。

　　据孝南区食药监局相关负责人介绍，截至目前，该区已有上十家“孝感造”特产食品厂家推行了二维码追溯系统。

　　农产品领域年内“加盟”二维码

　　二维码和物流编码系统共同组成电子追溯系统。“食品上的二维码相当于一个透明的食品安全监管平台，消费者、卖场和职能部门都能参与，可以倒逼厂家完善食品安全管理。其追溯的信息由供货商提供，全部录入电脑，两年内不能修改。”该负责人称，二维码既方便消费者识别食品，又可方便生产企业追溯产品流向。比如发现哪个批次的产品不合格，想召回，几乎可以通过该追溯系统了解到每一个产品在哪个售卖点。

　　目前，孝南区在孝感市率先推行食品安全二维码追溯系统，涉及的领域主要是麻糖和米酒等本土特产食品。下一步，将推广应用于农产品领域，毫不夸张地说，届时一袋米、一把小葱，都会加印二维码，扫一扫就能了解是哪里产的。