《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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每天三分钟 尽览食安事(06-02)

2015-06-02 16:18:11 来源: 食安中国网

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  1、国内乳企合推“优质乳标识制度” 对抗进口奶

  “我们的包装盒要多花哨有多花哨,但却没有评判牛奶质量高低的实质性标识。”在第六届中国奶业大会暨第四届海峡两岸巴氏鲜奶发展论坛上,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员王加启坦言,国内乳企深陷进口奶的泥潭,“那是因为我们一直认为,生产什么消费者就消费什么。”他认为,要改变这个现状,应该从创建优质乳标识制度、规范乳制品加工工艺完成,他将此定义为“优质乳工程”...[详情]


  2、 饮用水新国标会给生活带来哪些变化?

  我们喝的水能分为多少种?许多消费者可能不知道:有按照含量分类的,不仅有富氧水,也有富氢水;有按照人群打广告的,有分子团小的“月子水”,也有更适合婴幼儿的“宝宝水”;有按产地分类的,例如产自高峰的冰川水,使用特殊技术的“太空水”。甚至有电商曾卖出了600元200毫升的“量子共振信息水”,号称可以“隔空治病”。5月24日开始实施的《食品安全国家标准包装饮用水》,将对这些“概念水”说“不”...[详情]


  3、冷链服务国标《评估指标》 7月1日正式实施

  目前,食品冷链物流标准随着物流服务规范化发展和食品安全产业物流支撑,市场需求凸现迫切。一方面,随着人民生活水平的提高和对食品安全的重视,形成了对 冷链食品物流管理规范的巨大需求;另一方面,随着物流行业在现代服务行业的迅速崛起,食品物流特别是食品冷链物流是作为现代物流体系中需求最大、专业性最 强的行业物流,其技术发展和管理规范也越来越受人关注...[详情]


  4、台湾转基因食品标识新规自7月1日起实施

  据台湾“中央社”消息,台食药署6月1日宣布,转基因食品标示新制于7月1日起上路,扩大实施范围,凡用到转基因食品、添加物或散装食品都须依新制标示。

  台食药署表示,5月29日已公告转基因食品标示新制相关事项,扩大实施范围将现行包装食品扩大至食品添加物及散装食品...[详情]


  5、食品安全又曝新问题 每日优鲜从商品源头抓商品质量

  5月28日,北京市食药监局通报了国家食品安全抽检中的不合格产品,结果令人十分震惊。这其中包括含瘦肉精的牛肉、含孔雀石绿的武昌鱼,甚至还有检出敌敌畏的市场散装水梨。更可怕的是,这些“毒从口入”的不合格食品居然涉及北京高校、农产品市场等多家企业、单位。这次抽检结果让不少家庭都“忧心忡忡”,食品安全问题又一次引发了人们的高度关注。很多网友感到无奈的同时纷纷发帖询问:到底该去哪里买新鲜、安全的食物?...[详情]


  6、广东两批次黄曲霉毒素B1超标花生油被责令召回

  国家食药监总局1日公布2015年第8期食品安全监督抽检名单,其中有2批次的广东花生油生产企业因黄曲霉毒素B1超标被责令召回,生产厂家停产整改。

  这两批次不合格样品均为花生油,生产厂家是茂名市广垦长晟粮油食品有限公司和佛山市绿然谷果蔬食品有限公司。

  超标黄曲霉毒素B1实测值分别为:26.09μg/kg、25.98μg/kg。2011年我国发布的《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》(GB2761-2011)中规定花生及其制品中黄曲霉毒素B1的限量为≤20μg/kg...[详情]


  7、今年夏粮有望再获丰收 丰产省丰产趋势明显

  今年夏粮生产的主要特点:一是面积稳中略增。预计夏粮面积达到4.15亿亩,比上年增加100多万亩。二是单产有望提高。专家实地调查分析,小麦产量构成“三因素”,亩穗数增加,穗粒数持平略增,预计千粒重略减,单产提高是有可能的。三是主产省丰产趋势明显。主产省反映,今年小麦群体充足、个体健壮,特别是旱地麦长势好于往年。加之4月份北方冬麦区多次出现大范围降雨,利于形成大穗多粒...[详情]


  8、浏阳河曝停产风波 意欲再次借壳?

  不久前市场传出消息,浏阳河酒业于近日下发落款日期为“2015年5月”的《紧急通知》称:“公司目前已无法进行正常的生产经营,生产、销售全面停滞,也无力继续维持公司员工的各项开销。自本月起,全体生产及管理员工无限期放假,并停止各项费用及工资的发放。因放假时间过长,建议员工另谋职业。”

  随后,浏阳河酒业销售总经理陈建波接受媒体采访时就断然否认该消息,称停产的仅是位于浏阳市永安镇的国际名酒城生产基地,其他基地没有停产。5月20日,浏阳河酒业发展有限公司管理中心副总经理谢烨  接受记者采访时有点不耐烦,他一再强调,公司并未停产...[详情]


  9、乳饮料里有肉毒杆菌? 家庭自制食品需警惕

  近日,微信朋友圈又一条信息疯传:“今接妇幼保健院提示,请不要给宝宝喝爽歪歪、旺仔牛奶等牛奶饮料,都含有肉毒杆菌,喝了会导致白血病。”虽然这条消息随后已经被证实是谣言,但不少家长仍担心:乳饮料中为什么会有肉毒杆菌?肉毒杆菌是什么?它有何危害?...[详情]


  10、食药监总局:味好美花椒粉再曝铅超标

  国家食药监总局上周发布了今年第7期食品安全监督抽检,在1319批次食品中查出不合格15批次。上海味好美、中华老字号广州“宝生园”等也登上黑榜,并被责令整改...[详情]


  11、“辣条”生产不能再“任性” 未获证者将不能生产

  “辣条”是孩子们特别是中小学生爱吃的休闲零食,但安全问题一直堪忧。5月27日,国家食药监总局发出加强调味面制品等休闲食品监管通知,“辣条”将迎来专项整治,被纳入“方便食品”实施许可...[详情]


  12、夏天来了 饮料大战拉开序幕

  这几天的高温天气让饮料季提前到来。在行业增速放缓的大背景下,各饮料企业纷纷求新求变,以迎合消费者多变的口味,今夏我们又多了哪些新选择呢?

  今年的饮料企业的产品战略,年轻化成为主流:可口可乐旗下经典果汁饮料品牌“酷儿”将于今夏重回市场;娃哈哈今年将通过“彩虹跑”“全民K歌”“小茗同学”从名字到包装都走可爱化风格,来吸引年轻群体的关注;农夫山泉的学生水以四款色彩明丽的包装在社交媒体上引发了不少话题讨论...[详情]


  13、惠发食品业绩存大幅下滑风险

  29日,曾于2013年5月终止审查的山东惠发食品股份有限公司(下称“惠发食品”)在证监会网站披露了招股书(申报稿)。这家“卷土重来”的国内速冻调理肉制品生产企业,拟在上海证券交易所上市,产品主要包括速冻丸类制品、肠类制品、油炸类制品和串类制品等。《经济参考报》记者注意到,惠发食品报告期内净利润持续下滑、资产负债率逐年攀升,其经营业绩存在大幅下滑的风险。此外,惠发食品曾陷“山寨新闻联播”风波和“弄虚作假”事件...[详情]


  14、包装饮用水安全从"正名"开始 "概念水"名称将消失

  近年来,饮用水市场可谓风波不断,也引发诸多质疑声。例如,2013年农夫山泉的“标准门”事件;娃哈哈富氧水自推出以来就饱受质疑;每年夏季,北京等城市水站售卖“假水”的新闻也屡见报端。新国标的出台,无疑为饮用水市场的健康发展注入了一剂强心针...[详情]


  15、朋友圈被“私房菜”刷屏 微商售食品监管真空存隐患

  自微信诞生那天起,人们便开始了在朋友圈中各种晒。除了晒幸福晒甜蜜外,有人还靠“晒”走出了一条生财之道:卖化妆品、卖衣服、卖鞋,朋友圈已经被各种代购刷屏,而最近最火的应该是卖吃的,从面包蛋糕等面点到小龙虾、螃蟹,“私房菜”在朋友圈里越来越走俏。很多网友觉得这种方式挺新潮,坐在家里就能吃到不同美食...[详情]

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