修武县食药监局组织实施食品药品安全“夏日行动”
一是全面排查。制定了《餐饮食品安全网格化监管实施方案》,将监管任务明确到具体责任人,分7个组对餐饮单位进行全覆盖、全方位彻查,摸清餐饮单位底数、经营中存在的问题和隐患,实现执法监管“痕迹化”,不留盲区死角。开展诊断试剂和定制式义齿使用专项检查,对全县涉药(械)单位进行安全排查。
二是突出重点。与县食安办、教育局等部门结合,以旅游景区、旅游接待宾馆及学校食堂为重点,严查食品安全责任制是否建立、“三档两台帐”制度是否落实、餐用具消毒是否到位、食品是否按规定留样等。在夏季药品专项检查中,重点检查夏季防暑降温、治疗胃肠道疾病类药品等易变质、需冷藏药品。
三是严厉打击。对存在问题的餐饮单位、涉药(械)单位,建立问题台账,督促其限期整改。对整改不到位或者拒不整改的,将按照《食品安全法》、《药品管理法》等食品药品相关法律法规从严从重查处。
四是加大宣训。以科技活动周为契机,对学校主要负责人、食品安全专职人员进行一次食品安全知识培训,已培训100余人次。把餐饮食品安全知识宣传、食品药品法律法规普及作为日常监管的一项内容,做到进一户宣讲一次,引导经营者守法经营,不断促进社会共治。
截至目前,该局共排查餐饮单位124家次,学校食堂6家,下达监督意见书85份,没收超期食品添加剂9个品种,发现安全隐患11处(已整改4处);检查药品经营企业8家,医疗器械经营企业5家,检查卫生所27家,乡镇医院1家。
作者:刘豫东
单位:河南省焦作市修武县食品药品监督管理局
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