《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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食品包装膜未来趋像环保化

2015-05-29 09:52:39 来源: 电缆网

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  食品包装膜对包装材料在卫生安全性方面具有更严格的要求,需要有对应的相关标准和检测工序,国内外虽然采取了一些措施,但是仍有很多不足之处。国外最近研制开发出利用等离子表面处理技术在PET、BOPP等基材上蒸镀SiOx、AlOx等无机氧化物涂层,得到高阻隔性的包装膜。涂硅膜对温度还有相对的稳定性,适用于高温蒸煮杀菌食物包装。可降解膜、可食性膜和水溶性膜等均为近年来世界各国研发的绿色化包装产品,采用脂类、蛋白质和糖类等天然大分子聚合物作为包装膜的研究也得到蓬勃发展。

  由于食品包装膜具备高效保护食品安全的优良性能,同时其高透明度能有效的美化包装,因此食品包装膜在商品包装中的地位越来越重要。而为了符合当前不断变化的外部环境及不同消费者的需求,目前国内外不少企业加大了对食品包装膜的研发力度。

  食品包装膜向绿色化和标准化发展绿色包装是指在产品的整个生命周期中对生态环境和人类健康无害,能够循环利用或在自然界易于降解,符合可持续发展的适度包装。食品包装膜作为包装材料的一部分,绿色化的趋势是必然的。

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