《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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就食品添加剂使用新标准 举办宣传贯彻工作培训会

2015-05-27 09:31:38 来源: 光明网

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  5月18日,开封市食药监局举办新食品安全法和食品添加剂使用新标准宣传贯彻工作培训会,来自全市197家食品生产企业和县(区)食品安全监管单位的230余人参加了培训。

  据悉,新修订的《食品安全法》和《国家食品添加剂使用标准gb2760-2014》将分别于2015年10月1日、5月24日实施,市食药监局克服企业人数多、费用匮乏等困难,特聘省级专家为参会人员进行了为期一天的培训。专家对添加剂使用最多的调味面制品企业进行专门讲解,对添加剂的使用范围、用量等作了详细介绍。参加培训的企业人员纷纷表示,此次培训使大家进一步了解了新食安法的最新要求,避免企业在不知情的情况下经营不规范的情况,保护了企业和消费者的利益。

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