《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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每天三分钟 尽览食安事(05-19)

2015-05-19 17:05:08 来源: 食安中国网

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  1.转基因食品的辨别与检测

  在无形中我们每个人几乎都摄入过转基因食品,只是我们并不知情。关于转基因食品安全性的争论仍在持续,但在中国人的饭碗里,早已潜伏着转基因的魅影...[详情]


  2.食品生产经营应当符合什么食品安全标准?

  于2009年2月28日第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过的《食品安全法》,刚刚存在了六年就面临着重大修改。2015年4月24日,第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议修订通过了新的《食品安全法》并于2015年10月1日期实施...[详情]


  3.蓝铃公司召回冰淇淋 李斯特菌到底是什么

  近日,美国疾控中心宣布,美国至少8人因食用美国蓝铃(BlueBell)公司冰淇淋产品后,感染李斯特杆菌而患病就医,已致3人死亡。随后,国家食品药品监督管理总局在官微表示,目前蓝铃公司在中国市场已召回并销毁了全部未售出的蓝铃冰淇淋产品...[详情]

  行业

  4.国产奶粉市场份额已超外资 去年成“拐点之年”

  国产品牌奶粉之中,伊利、贝因美、合生元、飞鹤领跑,飞鹤去年更是闯入国内婴幼儿配方奶粉市场前十强,位列第8名。乳业专家宋亮称,从当前市场表现来看,在国产品牌中,飞鹤的市场份额有望继续上升。“按销售额计,目前国产品牌奶粉和外资品牌奶粉的市场比重约为53:47,国产奶粉此前一直未能超过50%,去年是拐点之年,国产奶粉份额已经超过外资。”乳业行业专家雷永军日前表示...[详情]


  5.重组传闻致股票涨停 中粮屯河:只是设想

  昨天外媒曝出一则“中粮集团将考虑重组并整合上市”的消息,中粮系股票随即上涨,两只股票涨停。不过昨天晚间,中粮集团旗下的中粮屯河发布澄清公告,称整体上市是中粮集团设想的未来发展战略,中粮集团目前尚未筹划整体上市具体方案及具体时间表...[详情]


  6.食品安全抽检 “来伊份”手撕肉条菌落超标

  国家食药监总局官网上周公布了最新食品安全监督抽检,25批次食品不合格,漳州市珍桂食品有限公司生产的知名“来伊份”手撕肉条菌落总数超标,山东百纳威酒业有限公司等10家企业还被责令停产停业...[详情]


  7..赔本赚吆喝 低价奶粉阵营最近动作频频

  刚刚以99元“成本价”杀入国内乳粉市场的新希望集团又与沃尔玛达成线下合作,在线上和线下两个渠道展开销售攻势。而低价奶粉“发起者”君乐宝计划于5月20日再推低价新品超级金装,同时也在加紧线下体验店的布局...[详情]


  8.被曝拟整体上市 中粮系集体飙涨

  5月18日,外媒消息称中粮集团有限公司(简称“中粮集团”)正在考虑多种重组方案,以实现业务整合和主要业务的整体上市。消息一发布,中粮系旗下上市公司股价集体飙涨,中粮生化和中粮屯河以涨停收盘...[详情]


  9.统一新品能否扛统一复苏大旗

  对于营收和净利双双下滑的统一而言,2015年是其最艰难的一年,但是该企业日前发布的一季度预告显示,其净利润一改去年整年净利润同比下滑近七成的局面,出现五成以上的同比增长。统一以及包括行业观察员均表示,一季度统一的高毛利新品增长带来的产品结构调整开始显现作用。但是业内人士指出,统一的产品结构调整还未最终成型,因此当下仍难言营收、净利增速已扭转下滑态势...[详情]


  10.新品“下乡”难解好时中国困局

  在中国市场迎来首次业绩大幅下滑的好时,试图通过新品“下乡”战略寻求突破。日前,好时宣布将其在北美热销的巧克力品牌贝客诗引入中国,并利用“金丝猴”推动其巧克力渠道下沉,开拓国内三四线城市市场。业内人士坦言,国内巧克力消费市场虽难言饱和,但整体增速已趋于放缓,推新品、渠道下沉或许能为好时带来一时的业绩增长,但长远来看在巧克力市场整体消费增速下滑的环境下,提升产品核心竞争力才是关键...[详情]


  11.嘉士伯们为何缺席啤酒花园大战

  对于啤酒企业来说,啤酒花园是其提高销量和品牌知名度的主战场,然而在接受北京商报记者采访时,外资啤酒品牌嘉士伯和百威均表示,今年仍不会加码啤酒花园,而在北京市场也难觅外资身影。分析人士称,啤酒花园成本高、盈利不稳定使得外资转而选择夜店等其他渠道。不过也有声音指出,啤酒花园不仅不会与其高端定位冲突,反而会对其文化传播有较好的效果,尤其是在其整体利润下滑、增速放缓的状况下,多元的渠道探索不失为一计良策...[详情]


  12.市场行情下行 云南第十届茶博会交易额下滑

  为期4天第十届中国云南普洱茶国际博览交易会18日正式落幕。记者18日晚间从组委会获悉,本届茶博会共吸引8万多人次逛展品茶,总交易额达到12.75亿元。根据组委会通报,12.75亿元的总交易额中,现场交易额为1500多万元,签订合同协议3.4亿元,达成意向性合作协议9.2亿元,并新增协议代理代理商、经销商1200多人...[详情]


  13.传爽歪歪等含肉毒杆菌 幼儿园和专家再次辟谣

  “请不要给宝宝喝‘爽歪歪’和有添加剂的牛奶饮料……妇幼保健院提示您……(牛奶饮料)都含有肉毒杆菌,现在紧急召回。”近日,一则呼吁抵制牛奶饮料的消息在微信朋友圈、微博等网络社交平台疯传,让不少家长忧心忡忡...[详情]


  14.外媒:中产消费群体流失 肯德基在华面临苦日子

  据英国网站5月18日报道,百胜旗下拥有肯德基和必胜客等餐饮品牌。在上海举行年度投资者会议之际,其麻烦缠身的在华业务成为投资者最关心的问题。这次投资者会议早在洛布插手经营战略之前就已排定...[详情]


  15.“儿童食品”食品标准缺失 中消协呼吁呵护儿童健康

  中消协有关负责人说,当前,食品安全问题备受广大消费者的关注,安全、营养均衡的儿童食品成为了更多父母的追求。在中国,除三周岁以下婴幼儿必需食品外,尚无有关“儿童食品”的概念和相关食品标准。即使明确标注“儿童”字样或印有儿童头像(卡通)的食品,也只能按普通食品标准进行管理...[详情]

  国际

  16.日本农协举行反TPP集会要求保护农产品

  日本全国农业协会中央会(JA全中)19日在东京举行集会,再次要求在即将进入尾声的“跨太平洋夥伴关系协定”(TPP)谈判中保护大米等5项敏感农产品。约有1500名农民等参加了集会,JA全中会长万岁章表示“政府应就谈判内容作出明确说明”...[详情]


  17.报告:美国食源性病原体控制喜忧参半

  路透社报道,美国疾病控制与预防中心(CDC)公布的9种病原体跟踪报告显示,自2008年以来,美国两种致命性食源性病原体的感染情况出现大幅的下降,但是其他主要类型的食源性病原体发病率则呈上升趋势...[详情]


  18.新西兰最先进的全新奶牛棚开业

  援引stuff消息,一个最先进的乳业大棚在靠近Levin的地方开业了,此乳业大棚耗时5个月规划和设计以及耗时一年的建设...[详情]

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