《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

登陆 | 注册 | 设为首页 | 加入收藏

传爽歪歪等含肉毒杆菌 幼儿园和专家再次辟谣

2015-05-19 16:40:46 来源: 新浪

评论0  我来说两句
  “请不要给宝宝喝‘爽歪歪’和有添加剂的牛奶饮料……妇幼保健院提示您……(牛奶饮料)都含有肉毒杆菌,现在紧急召回。”近日,一则呼吁抵制牛奶饮料的消息在微信朋友圈、微博等网络社交平台疯传,让不少家长忧心忡忡。

  对此,广州市海珠区妇幼保健院表示从未发布过类似消息,也未收到上级单位的相关通知;广州市食品药品监督管理局称,没有召回消息中提及的多个品牌牛奶饮料。此外,营养学专家指出,牛奶饮料中很难有肉毒杆菌藏身。

  谣言源于一乌龙召回事件

  该传言全文如下:“原来是真的,幼儿园都发通知了,家长们注意啦:现在得白血病的小孩越来越多,妇幼保健院提示您,请不要给宝宝喝‘爽歪歪’和有添加剂的牛奶饮料,告诉家里有小孩的朋友,‘旺仔牛奶’、‘可口可乐’、‘爽歪歪’、‘娃哈哈AD钙奶’、‘未来星’、‘QQ星’、‘美汁源果粒奶优菠萝味’的,都含有肉毒杆菌,现在紧急召回。有孩子的都转下!没有孩子的也请友情转转!”

  记者通过新浪微博输入关键词“妇幼”、“肉毒杆菌”,得到数百条与上述消息相同的微博。同时,部分词条已被微博管理方备注为“不实消息”。

  据媒体报道,该传言缘起于两年前的一起新西兰恒天然浓缩乳清蛋白粉召回事件。当时,该公司突然宣布,其一个工厂在2012年生产的浓缩乳清蛋白粉可能受到肉毒杆菌污染,并要求召回可能受到肉毒杆菌污染的乳清蛋白粉。包括中国在内的全球多家乳制品生产企业都进口了这个批次的乳清蛋白粉,其中就涉及传闻中的娃哈哈、可口可乐等公司。不过各企业经过召回、检测,最终没有一家查出肉毒杆菌。

  当年事件被证实为乌龙,但由此衍生出的谣言却在网络平台满天飞。从2013年至今,“牛奶饮料中含有肉毒杆菌”的谣言多次传出,全国多个省份相关部门都曾辟谣。今年1月份娃哈哈广西分公司还曾报案追责,以反击谣言。

  然而,直到记者发稿时,此类谣言仍然在多个网络社交平台疯传。

  牛奶不大可能含肉毒杆菌

  针对此事,记者走访了广州市多家幼儿园,受访园方均表示并未向学生家长发布相关通知。“我也是在朋友圈上看到的,觉得这事挺可怕的,就转发出去了。但园方并没有接到这样的通知,所以也不敢以官方的名义发给家长。”越秀区儿童福利会幼儿园一位老师告诉记者。

  那么,妇幼保健院是否发布了此消息?记者在广东省妇幼保健院官方网站的公告通知栏上并未搜索到相关消息。同时,广州市海珠区妇幼保健院相关工作人员表示:“本着医学严谨的态度,海珠区妇幼保健院不会发布类似的通知,上级部门也从未要求我们发布相关通知。”

  记者走访了广州各大超市,发现消息中涉及的产品尚在出售,不存在紧急召回的情况。通过国家、广东省、广州市食品药品监督管理局的官方网站,记者也未搜索到相关召回信息。“有点常识的都知道这是假的。”广州市食品药品监督管理局相关工作人员说。

  此外,营养学专家接受媒体采访时表示,饮料中很难有肉毒杆菌。他解释,肉毒杆菌比较喜欢存在于蛋白质含量高的地方,比如肉类。但是,一般牛奶蛋白质含量只有3.4%,牛奶饮料当中经过稀释后的含量会更少,不太可能有肉毒杆菌滋生。

  相关医学专家表示,白血病与肉毒杆菌也没有必然联系。儿童白血病是由综合因素导致的,比如生长环境等。在全球的研究中,目前没有发现肉毒杆菌和白血病之间的联系。

微信关注

相关热词搜索:杆菌 幼儿园 再次

[责任编辑:]

参与评论

食安观察-《食品安全导刊》杂志官方网站 © 2012-2025 食安观察版权所有

京ICP备09075303号 京公网安备1101085079, 1101055372号

地址:北京市石景山区城通街26号院金融街长安中心5号楼4层403(邮编100043)

联系电话:010-88825653   18500121702

稿件查询:010-51919128