北京2015年5月18日电 /美通社/ -- 2015年李锦记希望厨师项目招生工作于今日启动，正式接受报名。李锦记希望厨师项目发起于2011年，是由李锦记主办，资助经济上有困难青年学厨圆梦、为中餐业发展培养未来之星的“造血式”公益计划。项目每年从全国经济上有困难地区公开招募有志从事中餐烹饪的青年，全额资助(包括学杂费和生活补助等)其入读国家正规中餐烹饪专业，至今已资助了近300名经济上有困难青年。作为一个长期资助计划，并基于前四年的成功经验，李锦记集团今年继续发挥企业优势，力促职业教育发展，在全国范围内招收亟需资助的学生，培养高素质厨师领域劳动者大军，以期受资助者学成后投身餐饮事业，改变家庭命运，“以劳动托起中国梦”。

　　2015李锦记希望厨师开始报名

　　李锦记希望厨师项目是李锦记“思利及人”核心价值观和“发扬中华优秀饮食文化”企业使命的重要实践之一。在经济上有困难地区，青年是一个家庭乃至一个地方的希望，该项目资助经济上有困难青年学习中式烹饪，培养一技之长，一方面有望透过他们带领其家庭脱贫致富，为经济上有困难地区发展送去希望;另一方面，项目旨在培养更多新生代厨师，促进中餐文化的传承和创新。与此同时，李锦记希望在“授人以渔”的公益模式上进行创新探索，为业界提供一些借鉴。

　　2015年，李锦记希望厨师项目将继续在北京市劲松职业高中和成都市财贸职业高级中学两所国家级重点职业学校开班。有志成为希望厨师的青年可登录李锦记官方网站( www.LKK.com )，查看正上方“2015李锦记希望厨师项目”专题页面，详细了解项目情况。本年度项目报名截止时间为6月30日。李锦记希望厨师项目小组将于7月深入各地，对符合报名条件的申请人展开笔试、面试和家访工作，同时在8月确定最终受助者名单。受助学生将于9月初正式报到入学。

　　李锦记希望厨师项目期待您的加入

　　李锦记酱料集团主席李惠中先生表示：“李锦记长期以来践行‘思利及人’的核心价值观，积极发挥企业优势，营造‘崇尚一技之长、不唯学历凭能力’的良好氛围。我们相信职业教育成就出彩人生，衷心希望我们资助的孩子，能够建立起自强和自信精神，承载起职业抱负和梦想，肩负起家庭责任和社会责任，珍惜机遇，刻苦学习，掌握厨艺，将来为中国的餐饮服务业的繁荣添砖加瓦，为‘舌尖上的中国’增光添彩。”

　　2015年李锦记希望厨师项目报名要求和方式

　　报名要求 ：

　　家庭收入：人均年纯收入低于4000元

　　学历要求：初中学历

　　年龄要求：15—19周岁

　　(体格与素质要求请参阅网站)

　　报名方式：

　　登陆李锦记官方网站( www.LKK.com )李锦记希望厨师项目专题页面的报名专区，下载和填写《2015李锦记希望厨师报名登记表》并上传或邮寄相关资料。

　　咨询方式：

　　发送邮件至 newsletter@lkk.com.cn ;或致电021-60906826

　　李锦记李锦记酱料集团简介

　　李锦记是国际知名的酱料品牌。1888年，李锦裳先生在广东省南水发明了蚝油，创办了李锦记。经过127年的发展，李锦记已从一个只生产蚝油和虾酱的小作坊发展成为拥有220多款产品、远销100多个国家和地区的跨国酱料集团。

　　李锦记集团总部设于香港，在香港、美国、马来西亚、广东新会、广东广州设立了生产基地，在全球拥有超过4500名员工，是一家具有全球网络的跨国公司。

　　李锦记坚持“100-1=0”的品质管理理念，秉承品质百分百坚持，为人们提供选料上乘、味道醇正、安全健康的高品质中式酱料，是中式调味品的领军品牌，获奖无数。近年重大荣誉包括：2006年李锦记商标被评为“中国驰名商标”;2008年李锦记成为“北京奥运会餐饮供应企业”;2010年成为“上海世博会酱料供应商”和“广州亚运会酱料供应商”;2012年，李锦记入选航天食品，成为“神舟九号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料;2013年，李锦记获委任为中国航天事业合作伙伴，并再度入选航天食品，成为“神舟十号”载人宇宙飞船宇航员使用酱料。