《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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多部门联合对“吃草莓致癌”辟谣

2015-05-14 16:08:07 来源: 新京报

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  草莓上有农药,吃多了致癌?昨日,北京市网信办、北京市科协、昌平区农业服务中心等部门联合相关农业主管部门、专业检测机构、专家学者、果蔬种植户对“吃草莓致癌”进行辟谣。

  “致癌说”致昌平草莓损失2683万

  4月26日,有媒体随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊,购买了8份草莓样品,送到北京农学院进行检测。初步检测结果显示,新发地购买的4号草莓样品百菌清含量最高;乙草胺最高的是1号样品,残留量为0.367毫克每公斤,如果参照欧盟标准0.05毫克每公斤计算,该样品超标7倍多。节目引用专家观点称,如果长期摄入乙草胺含量较高的食物,有可能中毒,甚至具有致癌性。

  据昌平区农业服务中心负责人介绍,受此影响,昌平草莓产业可谓遭遇“滑铁卢”。经统计,草莓每栋日销量由8.26公斤下降至1.5公斤,单价每公斤由39元下降至16元。自事件发生至今,全区6000栋草莓日光温室已造成经济损失人民币2683.26万元,观光采摘游客骤降了21.33万人次。

  草莓样本抽检 均未检出乙草胺

  昌平区农业服务中心有关负责人表示,4月27日上午,昌平区农业局和昌平区农业服务中心对辖区内草莓种植户进行情况调查,并从兴寿、小汤山、崔村镇提取了30个草莓样品送检。同时,市农业局赴昌平区多个草莓大棚,抽取10多份草莓样品送至不同的专业检测机构进行农药检测。4月30日,检测结果显示,这些样品均未检出乙草胺。

  4月27日,北京市食品药品安全委员会办公室也组织相关部门对全市的草莓市场展开了抽检,结果显示,175个样本均未检出乙草胺。

  对此,市网信办相关负责人提醒广大网民,提高对谣言信息的辨识能力,不传谣不信谣。

  ■ 提醒

  市科协

  “轻微超标不必过度恐慌”

  市科协专家表示,农药的种类有几千种,想要完全搞清楚农残情况,采集的样本、检测的名录数量巨大,成本高、耗时长,因此抽检是唯一可行的方法。

  市科协有关负责人解释,国家在制定农药残留最大限量标准时会考虑三大因素:该农药对高等动物的毒性、该农药在农产品中的残留量、消费者对农产品的膳食摄入量。“一般来讲,对动物毒性很低的物质,对人体的毒性也很低。”有关负责人称,因此,限量值是最保守的数值,“理论上讲,食用含有超标物质的食品并不一定会产生严重后果,面对轻微的超标不必过度恐慌。”

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