《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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联合国粮食及农业组织:发展中国家农业水供应量将减少

2015-05-13 17:04:58 来源: 经济日报

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  联合国粮食及农业组织近日和世界水理事会联合发布报告称,尽管2050年将有足够的水源用来帮助生产届时全球预计90亿人口所需要的粮食,但过度消费、退化和气候变化的影响将导致许多地区,尤其是发展中国家的农业水供应量减少。报告呼吁各国完善政策,增加投资,并提高农业对气候变化的适应力。

  这份题为《打造一个水和粮食安全的未来》的报告呼吁,各国政府的政策以及公共和私营部门的投资能够在确保作物、牲畜和鱼类可持续生产的同时,保护水资源。报告强调,此类行动对于帮助城乡地区广大民众减少贫困、增加收入和确保粮食安全至关重要。

  报告指出,目前,水资源短缺问题已影响到世界上超过40%的人口,到2050年这一比例将扩大到三分之二,主要原因是粮食生产和农业用水量过大。例如,在南亚和东亚的广大地区,以及在中东、北非、北美洲和中美洲,地下水的使用量已经超过了自然补充能力。

  报告表示,到2050年,若要养活世界90亿人口就必须实现粮食增产约60%,发展中国家则需增产100%。农业仍将是全球最大的水用户。在许多国家,农业占河流、湖泊和地下水取水量的约三分之二甚至更多。虽然城市化进程日益加快,但2050年全球大部分人口和多数贫困群体仍将继续以农业为生。农业部门的水供应量将由于城市和工业需求增多而减少。因此,农民将需要通过技术和管理实践,设法利用有限的土地和水资源生产更多的粮食。

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