食品安全问题在台湾源源不断，去年的“黑心油”和今年的“毒茶”都让消费者闻之色变。

　　台湾卫生福利部食药署昨天公布了最新一波边境查验不合格食品的名单，不达标的进口食品多达38项，包括智利油桃、越南红茶、香港虾酱、日本玉露茶、缅甸绿豆等都被检出农药残留或防腐剂含量不合格。

　　更严重的是，桃园县和新北市各有一家食品公司进口自泰国的芦笋，检出重金属镉的含量分别为0.3ppm和0.2ppm，皆超过根茎菜类(不含鳞茎类)镉的安全容许量0.1ppm。这些“毒芦笋”总计近1800公斤。

　　就连顶级食材黑松露也出包，位于台北市的联馥食品公司从法国进口的“Plantin冷冻夏季黑松露”检出镉含量达4ppm，高于食用菰类镉的安全容许量2ppm。

　　另一方面，嘉义县卫生局抽验超商的“即食、熟食”食品，包括便当、凉面、三明治、寿司、饭团、面包及沙拉等，在抽验的50项食品中，有六项检测出大肠杆菌群(Coliform Group)不符合规定。

　　售卖问题食品的商店是全家便利商店、莱尔富便利商店、统一超商和晨间厨房。当局已经要求店家暂停贩售抽验不合格的食品，等复验合格后才可重新上架。

　　卫生局表示，此次检验项目包含微生物(大肠杆菌Escherichia Coli、大肠杆菌群)、杀菌剂、防腐剂、漂白剂、甜味剂等。其中，大肠杆菌及大肠杆菌群常被用来作为监测食品是否遭受污染，或制作过程有无卫生缺失的重要指标。

　　此外，因应“毒茶”风波，从7月31日起，台湾的茶叶进口业者和大型制茶厂将纳入三级品管强制检验，方便当局追踪、追溯、管理。

　　食药署还强制要求供应“现场调制饮料”的店家，必须在店内明显处标示茶叶和咖啡的产地来源，以及清楚标示咖啡因含量。果汁饮品部分，只有果汁含量逾10%才可标示为果汁，其余只能称为有水果风味或口味饮料。

　　台湾卫生福利部食药署昨天公布了最新一波边境查验不合格食品的名单，不达标的进口食品多达38项，包括智利油桃、越南红茶、香港虾酱、日本玉露茶、缅甸绿豆等都被检出农药残留或防腐剂含量不合格。