在乳制品拍卖前的货币市场是纽币汇率从75.10美分涨至75.40美分，因此说明市场已预料乳价会下跌。

　　上周，恒天然表示，由于全球乳制品市场过大供应和价格的大幅度波动导致了乳品预收价格从4.70纽币/公斤固体奶降至4.50纽币/公斤固体奶。

　　此次拍卖中占主导部分的全脂奶粉价格降至2386美元/吨，跌幅为1.8%;另一种主要产品脱脂奶粉价格降至2048美元/吨，跌幅为7.5%。其他产品价格也下跌，唯有切达干酪的价格涨至3012美元/吨，涨幅为9.1%。

　　衍生品部门负责人(First NZ Capital)Mike McIntyre表示，因美国食品服务行业保持强劲，恒天然重新转向美国出口，可能导致奶酪价格比较有起色。

　　据悉，本次拍卖总成交量为27,639吨，比上次增长7%。

　　AgriHQ乳业分析师Susan Kilsby表示，竞拍企业增加了9家，意味着乳品需求开始回升，但是在价格上还没有体现出来。Kilsby还表示，目前只有脱脂奶粉是买家市场。新西兰和欧洲卖家在亚洲和中东市场的竞争很大。欧洲乳品生产已经接近于本季高峰，目前结果好于预期。