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　　新闻热点1：超市食盐五花八门 记者检测发现玫瑰盐没有传的那么神

　　食盐是人们日常生活中的必备品。随着人们对健康的追求，市面上的食用盐种类五花八门，有常见的井盐，稍贵一些的竹盐，还有从国外进口的高档食用盐。前一阵，一种叫作“玫瑰盐”的粗盐高调走进人们的视野。商家宣称，玫瑰盐高铁、高钙、低钠，纯天然无污染，比普通食盐更加有益健康。那么这些盐到底含有什么成分?好在哪儿?上周，记者来到北京大学化学与分子工程学院分析测试中心，对低钠井盐、竹盐以及玫瑰盐进行了成分检测。检测结果发现，这三类食用盐成分差别并不大...[详情]

　　新闻热点2：针对进口挪威鲑鱼 中方采取新标准

　　有关中方拒绝进口挪威部分地区鲑鱼整鱼事项，中方明确指出将对挪威进口鲑鱼实施新的进口食品健康资格证明。该决定是继挪威食品安全局(Norwegian Food Safety Authority)与中方进行磋商后一致同意采取的措施。以确保挪威进口鲑鱼不含PD和ISA疾病。新标准与以往要求基本相同，唯一不同的是要求出口企业必须提供该产品来自非疾病养殖区域...[详情]

　　新闻热点3：2015国际食品安全大会：聚焦“无国界”的食安问题

　　中国国家食品药品监管总局副局长王明珠作大会主旨发言时说，国际食品安全大会已经成为重要的食品安全交流平台，大会凝聚政府、行业和专家各方面的共识，对推动食品安全水平不断提升，促进行业健康可持续发展发挥了积极作用。

　　与会的国际食品界权威专家坦诚地对中国食品安全未来工作的重点与方向提出了建议。国际权威专家指出，中国食品安全水平较以往有了很大提升，但随着产业链建设的强化，各种隐性矛盾将更多地浮出水面，需一一面对并化解...[详情]

　　新闻热点4：云南省食品药品监管局发布2015年第一次食品安全预警公告

　　为防范和减少食物中毒事件的发生，确保公众饮食安全，近日，云南省食品药品监督管理局发布2015年第一次食品安全预警公告。

　　一是严格落实食品安全相关制度。集体用餐严禁加工四季豆。烹饪扁豆等豆荚类食物，要充分烧熟煮透，避免毒素未经高温破坏导致食物中毒。

　　二是加大食品安全宣传。教育引导广大群众不食或慎食生拌、冷拌食品。不喝生水、不吃腐败变质和不洁食品。食用蔬果前，宜先浸泡冲洗或削皮，减少或消除农药残留。

　　三是剩菜剩饭、隔顿隔夜食物，必须冷藏保鲜，食用前须彻底加热。包装过农药及其他有毒有害化学物品的袋子、容器不能用于盛装食品，避免农药残留引发中毒...[详情]

　　新闻热点5：国际学者：英美食品安全监管“弯路”值得中国借鉴

　　在很多国人眼中，美国的食品安全形势要比中国更好一些。但在100年前的美国，食品安全问题同样困扰过美国人。国际食品微生物标准委员会主席马丁·科尔(MartinCole)22日在国际食品安全大会上表示，中国现在所面临的问题跟美国、英国在19、20世纪所经历的路程有非常多的相似之处...[详情]