据悉，为让市监执法人员熟悉食品安全检测设备的各种性能，全面掌握食品安全检测仪的使用方法和操作流程，县市监局先后举办2期食品安全检测仪器理论与实际操作培训，特邀专业技术人员讲课，并加强模拟演练，规范操作流程。同时，针对演练过程中发现的一些细节问题，能及时做到改进。

　　该局计划全年开展定期不定期快速检测9216批次，以生产、流通、餐饮为重点环节，以生产厂家、小作坊、农贸市场、超市、餐饮单位、学校食堂等为重点部位，充分发挥快检设备性能优势，任务量化分解，力争每2周对重点乡镇辖区农贸市场覆盖检测一次，每1个月对其他乡镇辖区农贸市场覆盖检测一次。