婴幼儿食品安全离不开全程追溯机制
国家食药监总局上周在官网公布2015年第三期食品安全监督抽检,22类食品中查出不合格食品达335批次。抽查发现,有44批次的特殊膳食食品有问题,包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品和婴幼儿罐装辅助食品,涉丽婴房、英吉利、鼎福、多多呗、贝贝爱、安奇儿等品牌。标称汕头市华兰氏食品工业有限公司生产的丽婴房胡萝卜婴儿营养米粉1段、丽婴房薏米红枣营养米粉2段、丽婴房三文鱼蔬菜营养米粉3段、汕头市英吉利生物科技有限公司第一分公司生产的英吉利婴幼儿配方谷粉,均检出维生素A不达标,低于国家标准。
民以食为天,食品安全关乎我们每一个人的切身利益。此前,由中国母婴安全消费高层论坛发布的《2013年中国母婴安全消费调查》显示,超9成调查者最担心婴幼儿食品安全。在婴幼儿食品中,奶粉依然是被调查者最关心的内容。由于受肉毒杆菌事件影响,在被调查的准妈妈中93.8%的人倾向于母乳喂养。在问到愿意购买什么奶粉时,有58.6%的被调查者倾向于购买进口奶粉,26.3%的人表示进口奶粉和国产奶粉都一样,只有15.1%的倾向于购买国产奶粉。
近年来,婴幼儿肥胖、营养不良、生长迟缓等问题不断加剧,使母婴营养成为公共健康领域非常突出的问题,而随着单独二胎政策的放开,新一波生育高峰即将到来,宝宝出生前后,母婴营养如何均衡,如何保证婴幼儿健康茁壮成长,都是需要关注的问题。时下,食品安全问题已成为各级政府和社会关注的热点,而母婴食品安全则是重中之重。对此,全国政协委员、苏宁董事长张近东认为:“食品安全不仅要生产环节把好关,还要在流通领域建立起全流程追溯机制,从而保护千万母婴的健康。”
近些年来,从中央到地方,从部门到企业,都把婴幼儿配方乳粉质量安全作为食品安全的重中之重,制定出台了一系列法律制度和政策措施,目的就是提升乳粉质量,维护乳粉的安全,规范乳粉产业的发展。解决母婴食品安全问题,需要行业、企业加强自律、提高产业水平,更要靠法律制度的完善。一方面,要明确零售商对商品质量的法律责任,不论是实体零售还是电子商务,都要切实承担起对自身平台经营活动的监管职责,不能置身事外;另一方面,经销商要承担先行赔付的责任,及时保障消费者权益,然后再向生产者或服务者追溯;同时,还要建立严格的母婴食品市场准入机制,对于食品安全问题要零容忍,一经发现严格取缔经营资质。确保消费者能够买到安全的母婴产品,促进整个母婴行业健康稳定快速发展。
值得一提的是,早在2013年12月,国家食品药品监督管理总局接连出台《关于禁止以委托、贴牌、分装等方式生产婴幼儿配方乳粉的公告》、《婴幼儿配方乳粉生产企业监督检查规定》、《关于开展在药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作的通知》和《关于进一步加强婴幼儿配方乳粉销售监督管理工作的通知》。明确婴幼儿配方乳粉经营者应当严格落实质量安全责任追究制度,建立先行赔偿和追偿制度,按照“谁销售谁负责”的原则对消费者进行赔偿。因为,相较于成人,食品安全对婴幼儿身体机能损伤更大,而孩子的健康关系到每个家庭的幸福,更关乎民族的未来。从母婴食品安全入手,建立起从生产到流通的全程追溯机制已是大势所趋。
[责任编辑:]
相关阅读
- (2014-06-18)大型餐企年底试点“食品安全追溯”
- (2014-06-18)大庆启用食品安全追溯系统 75家餐饮业信息录入完毕
- (2014-07-07)让食品安全追溯更有效
- (2014-07-07)上海食品安全信息追溯管理办法(草案)征求意见
- (2014-07-28)采用物联网 构建合格的食品安全追溯体系
参与评论