事实上，“山寨商品傍名牌，过期一年照样卖”，这在农村市场早就是一种普遍存在。农村之所以会成为假货集中地，主要原因在于，农村消费者辨别能力差、消费水平低、维权意识不强，加上自身的经济条件所限，大部分人对价格非常敏感，通常会选择最便宜的物品，购买时没有意识检查商标、厂家等信息，甚至保质期都不看，这就在客观上给假冒伪劣商品以可乘之机。

　　但从根本上说，农村市场假冒伪劣的泛滥，山寨食品“上山下乡”，还在于那里是监管的“真空地带”和“不毛之地”。换句话说，不是因为农村消费者都是“傻子”，而是监管部门在穷乡僻壤常年“玩失踪”。虽然几乎在每年各地都要搞一些集中整治，就目前存在的问题来看，这种运动式的打假行为收效甚微，无法从根本上解决问题。而当农村市场成为假冒伪劣、山寨食品的倾销地，巨大的中间利润必然发生劣币驱逐良币效应，让农村消费者除假货之外几乎没有真货可买，逃无可逃，防不胜防。

　　无论从对公众安全负责的角度，还是对广大农村市场负责的角度，对于已极为严重的山寨食品“上山下乡”现象，监管部门不能再无动于衷。遏制山寨食品“上山下乡”，捍卫农民“舌尖上的安全”，必须要有严格的监管，形成社会合力。越是薄弱的地方越要有严厉的监管，一些地方把工商、食药监、质检部门综合在一起，成立市场监管局加强执法，就是一个重要手段。在此基础上，还亟须多部门联动，既要有突击性的专项整治，更要建立监管的长效机制，创新打假手段，像管理城市一样地管理农村，把“上山下乡”彻底堵死。当然，也要通过广泛宣传和有力监督，缩小城乡消费维权差距，鼓励农民参与到打击“山寨食品”的行动中，提升农村食品消费质量。