《食品安全导刊》刊号:CN11-5478/R 国际:ISSN1674-0270

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防癌概念火 食品也投奔

2015-03-30 16:03:23 来源: 广州日报

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  观察人士表示补硒市场仍处混沌期 有待加强监管

  人口老龄化使得我国癌症大军高速扩容,而防癌概念不仅在A股化学制药、中药板块颇受关注,食品股也开始“身披”此概念。记者从上市公司黑芝麻(原南方食品)获悉,其正布局硒食品市场,皆因补硒防癌概念渐火。

  对此,一位行业观察人士表示,缺乏新元素、新附加值的食品大多前景堪忧。产业升级在刺激消费同时可避免同质化竞争,而变身效果则有待市场检验。

  该观察人士表示,继钙之后,不少中药材、食材都瞄准了硒元素,但补硒市场仍处混沌启蒙期,难免泥沙俱下,有待加强监管。“投资者考虑食品股时,除了了解其业绩、产品质量外,还可考察其布局和未来发展意图,毕竟快消领域喜新厌旧是常态,企业不能光吃老本。”

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