浅谈饮食治疗婴儿湿疹

2015-03-25 14:19:37 来源：食品安全导刊

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　　浅谈饮食治疗婴儿湿疹

　　邵冰崔彦博

　　一、婴儿湿疹的概述

　　婴儿湿疹，传统医学称之为“奶癣”，是婴儿时期常见的一种皮肤病，2~3个月的婴儿就可发生湿疹，1岁以后逐渐减轻，到2岁以后大多数可以自愈，但少数可以延伸到幼儿或儿童期。有婴儿湿疹的孩子以后容易发生其他过敏性疾病，如哮喘、过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等。婴儿湿疹的皮疹多数分布在面颊、额部、眉间和头部，严重时前胸、后背、四肢也可有皮疹。起初的皮疹为红斑，以后为丘疹、丘疱疹，渗出、结痂，伴痒，常为对称性分布。中医认为，风邪、湿邪、热邪、血虚、虫淫等为致病的主要原因。

　　二、婴儿湿疹的诱发因素

　　发生了湿疹的宝宝，许多物质又会诱发或加重湿疹症状，如食物中蛋白质，尤其是鱼、虾、蛋类及牛乳，接触化学物品(护肤品、洗浴用品、清洁剂等)、毛制品、化纤物品、植物(各种植物花粉)、动物皮革及羽毛、发生感染(病毒感染、细菌感染等)、日光照射、环境温度高或穿着太暖、寒冷等，都可以刺激宝宝的湿疹反复发生或加重。

　　三、饮食治疗婴儿湿疹

　　中医学将婴儿湿疹称为“湿毒疮”或“湿气疮”。所谓“毒”，是指一些热毒，令身体产生排斥及敏感反应，而这些热毒可能是由食物、药物或日常用品(如油漆、化工胶、樟脑丸等)引致。至于“湿”，是指身体机能受湿阻以致呆滞。由于人体有七成是水份，若水的运行停滞不顺，身体便会处于“湿”的状态，症状是四肢沉重、水肿、脾胃不和、大便稀薄。治疗上以疏风祛湿、清热解毒、养血润燥、活血化瘀为原则，以达到驱邪扶正止痒治愈之功效。

　　1.湿热型。相当于急性湿疹。皮疹潮红、肿胀、渗液、结痂。患者常瘙痒、烦躁不安，小便赤，大便干结或烂，舌红、苔黄或腻。

　　治法：疏风清热利湿。

　　(1)绿豆海带汤：绿豆30克，海带10克，鱼腥草10克，白糖适量。先洗净海带、鱼腥草，将鱼腥草加适量的水煎20分钟，去渣取汁，然后加入绿豆、海带煮熟，加入白糖调味饮用，每天1剂，连服5~7剂。

　　(2)绿豆苡仁汤：绿豆、薏苡仁各30克，白糖适量。先煮绿豆、苡仁至烂熟，加入白糖调味，一天内分几次食完。每天1剂，连服5~7剂。

　　(3)红豆苡仁汤：红豆15克，薏苡仁30克，玉米须15克(布包)。将三味加水适量煮熟，去玉米须，加白糖适量，分次服食。每天1剂，连服7天。

　　(4)冬瓜苡仁汤：冬瓜皮、薏苡仁各30克，车前草15克。将三味加适量水煎煮，去渣取汁饮用。每天一次，连服7天。

　　(5)马齿苋汁：马齿苋(鲜)250~500克，洗净切碎，加水适量，煎煮取汁饮用。每天一次，连服7天。

　　2.脾虚型。相当于亚急性湿疹。皮损暗红不鲜，时有少许水液渗出，部分干燥结痂，反复发作。或见面、足浮肿，纳差便溏。舌淡、苔白而滑。

　　治法：健脾除湿。

　　(1)茯苓炖乌龟：土茯苓30克，乌龟1只。洗净土茯苓、乌龟，加适量水，共炖烂熟，喝汤食龟。每天1剂，连服7剂。

　　(2)苡仁荸荠汤：薏苡仁30克，荸荠10个。将荸荠去皮洗净，加薏仁、适量清水，煮熟加适量白糖调味服食。每天1剂，连服5~7天。

　　(3)赤豆芡实饮：赤小豆、芡实各30克，白糖适量。先将赤小豆、芡实加水煮烂熟，白糖调味，饮用。每天1剂，连服7天。