加多宝建立食品安全可追溯体系

2015-03-25 14:06:46 来源：

在政府对食品安全愈来愈重视的背景下，如何从源头上确保食品安全，成为食品企业必须考虑的问题。据加多宝党委书记庞振国介绍，加多宝建立健全了食品安全可追溯体系，会定期进行食品安全可追溯演练，保证每罐加多宝都能追溯到源头。从产业链前端发力，从优质原料入手去影响产业链的可持续发展。

“我们定期进行追溯演练，保证每个产品都能追溯到源头。”庞振国透露，“加多宝金银花基地的化肥、农药、农事的安排都是统一部署、统一管理的。在种植环节方面，专门部署了七八十位专业人士负责给农户、发展商科普农药的使用、锄草等方面客观知识的培训和训练，来保证他们知道自己的各个环节都符合统一管理要求。”

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