烟台拟推“一票通”追溯制度保障食品安全

2015-03-25 14:01:59 来源：

记者今日从烟台市食品药品监管工作会议上了解到，烟台市将推行“一票通”追溯制度，强化食品流通追溯机制，提高食品安全监管能力。

　　按照省局要求，烟台市食品药品监督管理局将统一文本格式，统一制作“一票通”记录台账，在全市范围内针对从事食品、食用农产品及食品原料批发（配送）、批零兼营业务的供货者，全面推行“一票通”追溯制度。

　　同时，烟台市食品药品监督管理局准备适时推行“一票通行”电子化管理，利用信息监管系统，围绕“紧抓商场超市、倒逼生产批发、规范零售业”的总体思路，强化食品流通追溯机制，提高烟台市食品安全监管能力。

相关阅读